Der Auchroisk 10 Jahre gehört zur Flora & Fauna Serie. Darunter werden Single Malts, die für die Blended Industrie von Diageo vorgesehen waren, als Eigentümerabfüllungen verkauft. Diese werden in der Whisky Szene als Originalabfüllungen angesehen. Diese Abfüllung stammt aus der jüngsten Brennerei in der Flora & Fauna Serie. Der Whisky wird von einer milden rauchigen Note untermalt, die auch im Abklang noch lange zu erkennen ist. Eine Rarität in Anbetracht, dass es von Auchroisk keine eigenen Abfüllungen gibt.
Farbe: |
Gold | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Mit Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
43,0% | Fasstyp: |
Bourbon Barrel |
Herkunftsland: |
Schottland | Marke / Brennerei: |
Auchroisk |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Rauch: |
Rauchig |
Kühlfiltrierung: |
Kühlgefiltert | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Reifezeit: |
10 Jahre | Sorte: |
Single Malt Whisky |
Region: |
Speyside | Serie: |
Flora & Fauna |
Inverkehrbringer: |
Diageo Germany GmbH Reeperbahn 1 20359 Hamburg, DE |
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GTIN:
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5000281016085 |
Aroma
Frische Zitrusnoten, Honig und leichter Rauch.
Geschmack
Sehr kräftig mit Anislikör und malzigem Gebäck. Dahinter wieder leichter Rauch.
Nachklang
Leicht trocken mit Noten von Gebäck und dunkler Schokolade.
Der ungetorfte Whisky, der 1974 fertiggestellten schottische Brennerei, ist mit seinem milden Aroma und sanfter Würze, typisch für die Speyside. Von der International Distillers & Vintners Ltd (IDV) erbaut, wurde zunächst Malt-Whiskey für Blends produzieren. Wegen der hohen Qualität des Whiskys wurde für den japanischen Markt 1978 ein Singleton Particular mit 43 % abgefüllt. Neben diesem gibt es einen 10-Jährigen aus der Flora und Fauna-Serie und einen 28-Jährigen aus der Rare Malts-Serie, der aus 1974, dem ersten Jahr der Whiskyproduktion, stammt.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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