Dieser Whiskey ist das Produkt der langjährigen Beziehung zwischen Teeling und DOT Brew. In den ehemaligen Rumfässern von Teeling hat DOT Brew zunächst Dark Porter-Bier mit den charakteristischen Aromen von Teeling Whiskys erstellt. Anschließend hat Teeling diese Fässer mit eigenem Whisky gefüllt, die daraufhin die Aromen des Dark Porters angenommen haben. Diese verbinden sich harmonisch mit Noten von Schokolade, Kaffee und pfeffrigen Noten. Auf Kühfilterung wurde verzichtet. Der Irish Blended Malt wurde mit 46,0 % Volumen abgefüllt.
Farbe: |
Goldgelb | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Alkoholgehalt: |
46,0% |
Fasstyp: |
Dark Porter | Herkunftsland: |
Irland |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Rauch: |
Nicht rauchig |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Sorte: |
Blended WhiskyIrish Whiskey | Inverkehrbringer: |
Teeling Whiskey Co., 162 Clontarf Road, Dublin 3, IE |
Marke / Brennerei: |
Teeling |
|
GTIN:
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5391523277426 |
Aroma
Frisch geriebele Kakaoraspeln, Zartbitterschokolade, dickflüssiger Muscovadozucker mit einem Hauch von Hopfen
Geschmack
Kaffeebohnen, reichhaltiges, malziges Karamell und gebrannter brauner Zucker
Nachklang
Grüne Pfefferkorn-Holzgewürze, Bitterhopfen, Schokoladen-Orangen-Süße
Die irische Whiskybrennerei, an der Marrowbone Lane in Dublin, wurde 2015, von Jack und Stephen Teeling, errichtet. Die Brüder berufen sich in ihrer Kommunikation auf die Tradition von Walter Teeling, der bereits 1782 eine Brennerei, in der Marrowbone Lane, gegründet hatte. Das Produktionsvolumen liegt bei ungefähr 500.000 Litern. Gelagert wird der Whisky 75 Kilometer weiter südlich in Greenore. Hier reift der Whisky meist in Wein- oder Sherryfässern. Die Brennerei führt im Kernsortiment einen ca. 6-jährigen Small Batch, 5-/6-jährigen Single Grain und einen 6-jährigen. Außerdem werden immer wieder neue Sonderabfüllungen, oft ohne Altersangaben (NAS), herausgebracht um das Sortiment weiter aufzufüllen.
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