Fasstypen
Die Fassreife verleiht dem Whisky seinen komplexen Geschmack. Je nach Fasstyp entfalten sich verschiedene Aromen oder eine besondere Farbe.
Auch die (Nach-)Reifung in ehemaligen Sherry-, Wein oder Portweinfässern beeinflusst den Geschmack und das Aussehen des Whiskys auf ganz individuelle Weise. Von süß-fruchtig über Vanillearomen bis zu gar tropisch-würzigen Akzenten.