Der Inchgower 14 Jahre gehört zur Flora & Fauna Serie. Darunter werden Single Malts, die für die Blended Industrie von Diageo vorgesehen waren, als Eigentümerabfüllungen verkauft. Diese werden in der Whisky Szene als Originalabfüllungen angesehen. Nur knapp 1% der Produktion von Inchgower können als Single Malt genossen werden. Der Rest findet Verwendung in Blends von Johnnie Walker und weiteren. Er ist sehr ausgewogen in Geschmack, Konsistenz und Komplexität.
Farbe: |
Bernstein | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Mit Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
43,0% | Fasstyp: |
Bourbon Barrel |
Herkunftsland: |
Schottland | Marke / Brennerei: |
Inchgower |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Rauch: |
Nicht rauchig |
Kühlfiltrierung: |
Kühlgefiltert | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Reifezeit: |
14 Jahre | Sorte: |
Single Malt Whisky |
Region: |
Speyside | Serie: |
Flora & Fauna |
Inverkehrbringer: |
Diageo Germany GmbH Reeperbahn 1 20359 Hamburg, DE |
|
GTIN:
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5000281024387 |
Aroma
Frisch geschnittenes Gras und grüne Äpfel. Dazu süße Schokolade.
Geschmack
Leicht ölig mit intensiver Frische. Süße Mandarinen, Toffee und würziges Lakritz.
Nachklang
Leicht und trocken mit einer angenehmen Pfefferschärfe.
Die schottische Brennerei Inchgower in der Speyside wurde 1871, nach dem Schließen der Tochineal Destillerie, gegründet und übernahm auch teilweise das Inventar. Nach mehreren Besitzerwechseln liegt das Eigentum heute beim Diageo Konzern. Die Lagerhäuser sind Dunnage- und Racked-Warehouses. Hier werden bis zu 60.000 Fässer aus Sherry oder amerikanischer Eiche gelagert. Das Wasser wird aus Quellen von den Menduff Hills bezogen. Da fast 99% des produzierten Whiskys in die Blend-Industrie fließt, gibt es mit 1% auch gerade einmal drei offizielle Single Malt Abfüllungen. Einen 14-Jährigen, einen 17-jährigen und einen 22-jährigen. Aber auch bei den unabhängigen Abfüllern kann zuweilen auch einen Inchgower gefunden werden.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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