Der Strathmill 12 Jahre gehört zur Flora & Fauna Serie. Darunter werden Single Malts, die für die Blended Industrie von Diageo vorgesehen waren, als Eigentümerabfüllungen verkauft. Diese werden in der Whisky Szene als Originalabfüllungen angesehen.
Die Verwendung von Lyne Arms bei der Destillation verleihen dem Whisky einen öligen Charakter, der diesen Whisky perfekt untermalt. Normalerweise wird dieser Single Malt in Blends verwendet. Er wurde auf 43% Trinkstärke eingestellt und sollte am besten pur und ohne Eis genossen werden. So entfaltet der Single Malt seinen Facetten perfekt.
Farbe: |
Gold | Allergene: |
Keine Allergene |
Farbstoff: |
Mit Farbstoff | Alkoholgehalt: |
43,0% |
Fasstyp: |
SherryBourbon Barrel | Herkunftsland: |
Schottland |
Marke / Brennerei: |
Strathmill | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Kühlgefiltert |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Reifezeit: |
12 Jahre |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Region: |
Speyside |
Serie: |
Flora & Fauna | Inverkehrbringer: |
Diageo Germany GmbH Reeperbahn 1 20359 Hamburg, DE |
|
GTIN:
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5000281016115 |
Aroma
Kraftvoll mit Sherry und Gewürzen.
Geschmack
Wieder Sherry und Gewürze. Dazu kommen Malz und süßes Karamell.
Nachklang
Lang und ein wenig trocken.
Die Brennerei Strathmill wurde 1823 als Hafermühle, in der schottischen Speyside gegründet. 1891 wurde Strathmill dann zur Brennerei. Damals noch unter dem Namen Glenisla-Glenlivet. Den Namen Strathmill bekam sie kurze Zeit später, nämlich 1895. Der Umbau von Mühlen zu Brennereien war zu dieser Zeit typisch, da sich die bestehende Infrastruktur hervorragend zum Whiskybrennen eignete. Heute ist Strathmill im Besitz der Diageo Gruppe und hat ein Produktionsvolumen von ca. 2.2 Millionen Litern pro Jahr. Lange Zeit war die Whiskybrennerei Zulieferer für Blends wie Dunhill und Old Master Blends. Erst 1993 kam ein erster eigener Single Malt Whisky als Originalabfüllung auf den Markt. Mit der Aufnahme in die Diageo Eigene Flora & Fauna Serie wurde der Single Malt richtig bekannt. Strathmill Whiskys lassen sich aber auch oft bei verschiedenen unabhängigen Abfüllern finden.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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