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Bunnahabhain 11 Jahre - 2012/2024 - Signatory Vintage - Sea Shepherd - Cask #900791 - Single Malt Scotch Whisky

Bunnahabhain 11 Jahre - 2012/2024 - Signatory Vintage - Sea Shepherd - Cask #900791 - Single Malt Scotch Whisky

Der Bunnahabhain 11 Jahre von Signatory Vintage ist nicht nur ein herausragender Islay-Whisky mit reichhaltigem Geschmacksprofil, sondern auch ein Beitrag zum Schutz der Ozeane durch die Unterstützung von Sea Shepherd. Dies macht ihn zu einer besonders wertvollen Wahl für Whisky-Enthusiasten und Naturschützer gleichermaßen.
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Der Bunnahabhain 11 Jahre von Signatory Vintage ist nicht nur ein herausragender Islay-Whisky mit reichhaltigem Geschmacksprofil, sondern auch ein Beitrag zum Schutz der Ozeane durch die Unterstützung von Sea Shepherd. Dies macht ihn zu einer besonders wertvollen Wahl für Whisky-Enthusiasten und Naturschützer gleichermaßen.
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Beschreibung
Der Bunnahabhain 11 Jahre ist eine spezielle Edition von Signatory Vintage, die in Zusammenarbeit mit der Umweltschutzorganisation Sea Shepherd entstanden ist. Dieser Single Malt Scotch Whisky aus Islay wurde im Jahr 2012 destilliert und 2024 aus einem einzelnen First Fill Sherry Butt, Cask #900791, abgefüllt. Er verkörpert die rauen und maritimen Charakterzüge von Islay und unterstützt gleichzeitig den Schutz der Meere. Die vollständige Reifung in einem First Fill Sherry Butt trägt zur tiefen Aromenkomplexität und der intensiven Farbe bei, ohne dabei den ursprünglichen Charakter zu überdecken. Nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert, bietet dieser Whisky ein unverfälschtes und kraftvolles Geschmackserlebnis.
Farbe:
Gold
Abfüller:
Signatory Vintage
Allergene:
Keine Allergene
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt:
46,0%
Fasstyp:
Sherry
Einzelfass-Abfüllung:
Ja
Herkunftsland:
Schottland
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Marke / Brennerei:
Bunnahabhain
Produkt Kategorie:
Whisky
Rauch:
Nicht rauchig
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Jahrgang:
2012
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Reifezeit:
11 Jahre
Sorte:
Single Malt Whisky
Region:
Islay
Fassnummer:
900971
GTIN:
5021944125463
Tasting Notes
Aroma
Aroma
Dunkle Früchte, Meersalz, süßer Sherry.
Geschmack
Geschmack
Getrocknete Pflaumen, dunkle Schokolade, subtile Torfnote.
Nachklang
Nachklang
Lang, wärmend, süß mit Noten von Meersalz und Eiche.
Bunnahabhain

Bunnahabhain (gesprochen: Bunnahejwen) bedeutet aus dem Schottisch-Gälischen übersetzt Flüssmündung. Dies mag der Lage, welche an der Mündung des Flusses Margadale, abgeschieden im Nordosten der Insel Islay liegt geschuldet sein.

Die Brennerei wurde 1881 von James Ford, James Greenlees und William Robertson gegründet und bereits 1887 vereinte man sich mit der Speyside-Brennerei Glenrothes zu den Highland-Distillers. So konnte man von Schließungen verschont über 100 Jahre Malt Whisky für verschiedene Blending Häuser produzieren. Nur von 1930 bis 1937 war die Brennerei kurzzeitig geschlossen. 1963 wurde die Brennerei auf vier Stills erweitert. Das war auch das Jahr in dem erstmals eine Single Malt Abfüllung der Brennerei angeboten wurde. Bis in die 70er Jahre war Bunnahabhain Whisky bei Blendern so beliebt, dass er so gut wie kaum lieferbar war. Im Zuge einer Neuordnung wegen einer drohenden Schließung übernahm 2003 das Spirituosenunternehmen „Burn Steward Distillers“ die Brennerei.

Bunnahabhain Whiskys zeichnen sich dadurch aus, dass sie für die Insel Islay eher untypisch sind. Sie sind fruchtig, leicht maritim und nur wenig rauchig. Die Reifung findet teilweise in Sherry-Fässern statt, welche durch die Nähe zum Meer einen schönen Einschlag von Meer und Salz erhalten.

Bekannte Abfüllungen der Brennerei sind der 12-jährige Single Malt Whisky und der 18 jährige.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

Altersinformation

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.

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