Die beliebte Seasons Reihe von Kirsch Whisky geht weiter. So liegt es nach der Frühlings-Edition nahe, dass jetzt die Summer Abfüllung präsentiert wird. Es wurde sich dafür für ein Einzelfass von Glentauchers entschieden. Von 2010 bis 2022 reifte dieser ausschließlich in einem Refill Sherry Butt und wurde mit 51,2 % ABV abgefüllt. Beschrieben wird er als besonders blumig und fruchtig, jedoch mit einer angenehmen menge an dunklen Tönen, die von Bitterschokolade und dunklen Steinfrüchten dominiert werden. Insgesamt wieder eine sehr gelungene Kirsch exklusive Abfüllung!
Farbe: |
Bernstein | Abfüller: |
Signatory Vintage |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
51,2% | Fasstyp: |
Sherry |
Fassstärke: |
Ja | Einzelfass-Abfüllung: |
Ja |
Herkunftsland: |
Schottland | Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
Marke / Brennerei: |
Glentauchers | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Jahrgang: |
2010 | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Reifezeit: |
11 Jahre | Sorte: |
Single Malt Whisky |
Region: |
Speyside | Serie: |
Single Cask Seasons |
|
GTIN:
|
5021944118731 |
Aroma
Saftige rote und exotische Früchte, gepaart mit braunem Zucker, umspielen die Nase. Dabei ein Hauch von warmem Honig. Süße Getreidenoten und Anflüge von getrockneter Kiwi komplimentieren die Nase.
Geschmack
Kräftig und vollmundig kommt der Malt auf die Zunge und bringt dabei erneut rote und helle, saftige Früchte mit, gepaart mit Tönen von Bitterschokolade und floralen Aromen. Es bleibt ein Prickeln von Sternfrüchten auf der Zunge.
Nachklang
Herrlich süß mit Früchten bleibt der Malt in Erinnerung. Dazu Noten die an einen Cappuccino erinnern. Eiche setzt ein und verbleibt aromatisch trocken am Gaumen.
Glentauchers liegt in Schottlands Speyside Region und wurde 1897 von James Buchana und W. P. Lowrie gegründet. Nach mehreren Besitzerwechseln erfuhr die Brennerei Mitte der sechziger Jahre eine Modernisierung unter der Hand von Scottish Malt Distillers. Nach zwischenzeitlicher Stilllegung und Besitzerwechseln ging die Destillerie in den Besitz des Pernod-Ricard-Konzerns über. Es gibt nur sehr wenige Single Malt Abfüllungen, da fast die komplette Produktionsmenge ihre Verwendung in Blended Whisky findet. Nur selten findet man einen original Abgefüllten Glentauchers. Auch bei unabhängigen Abfüllern sind Glentauchers Abfüllungen zu finden. Die Charakteristik des Glentauchers ist süß, fruchtig und malzig.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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