Farbe: |
Rost | Abfüller: |
Signatory Vintage |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
54,3% | Fasstyp: |
Sherry (Oloroso) |
Fassstärke: |
Ja | Einzelfass-Abfüllung: |
Ja |
Herkunftsland: |
Schottland | Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
Marke / Brennerei: |
North British | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Jahrgang: |
1991 | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Reifezeit: |
31 Jahre | Sorte: |
Grain WhiskySingle Malt Whisky |
Region: |
Lowlands | Serie: |
Cask Strength Collection |
|
GTIN:
|
5021944122691 |
Die für ihren Grain Whisky bekannte North British Brennerei wurde 1885 von den drei Whisky-Blendern Andrew Usher, William Sanderson und John Crabbie in den Außenbezirken von Edinburgh gegründet. Die Gründung erfolgte als Gegenbewegung zu dem damaligen Übergewicht von DCL auf dem Grain Whisky Markt entgegenzuwirken. Bis 1983 blieb die Brennerei unabhängig, wurde dann aber an die Edrington Group und International Distillers & Vinters, welche heute zum Diageo Konzern gehören, übernommen. Der Whisky wird bei North British in drei Coffey Stills gebrannt und das Produktionsvolumen liegt bei 1.250.000 Litern pro Woche. Der Hauptbestandteil der Produktion geht an verschiedene berühmte Blends wie z.B. J&B oder Chivas Regal aber auch unabhängige Abfüllungen sind zu finden. Bis heute hat die Brennerei jedoch keine eigenen Abfüllungen herausgebracht.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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