Dieser 22-jährige Single Malt Whisky aus der Longmorn Brennerei wurde von Elixir Distillers in ihrer The Single Malts of Scotland Serie herausgebracht. Er reifte in einem Ex-Sherry Hogshead mit der Nummer 163301 und wurde in Fassstärke ungefiltert und ungefärbt abgefüllt. Seine Stückzahl ist auf 240 Flaschen limitiert.
Farbe: |
Goldgelb | Abfüller: |
Single Malts of Scotland |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
58,7% | Fasstyp: |
Sherry |
Fassstärke: |
Ja | Einzelfass-Abfüllung: |
Ja |
Herkunftsland: |
Schottland | Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
Marke / Brennerei: |
Longmorn | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Jahrgang: |
1997 | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Reifezeit: |
22 Jahre | Sorte: |
Single Malt Whisky |
Region: |
Speyside |
|
GTIN:
|
5060532809842 |
Aroma
Frischer Grapefruitduft mit süßem Honig. Dazu kommen floral Noten von Kräutern wie Lavendel und Thymian.
Geschmack
Eine schöne Süße zeigt sich, gefolgt von Zitronennoten. Dazu finden sich Noten von Pfirsich und würzigen Nüssen.
Nachklang
Leichte Gebäcknoten gepaart mit leichten Zitrusanklängen.
1894 wurde die Brennerei Longmorn, zur Zeit des Whiskybooms, von John Duff, Charles Shirres und George Thomas in der schottischen Speyside gegründet. Namensgeber war eine ehemalige Kapelle, die den Namen Longmorn trug, was soviel heißt wie „Platz des heiligen Mannes“. Nach verschiedenen Besitzerwechseln liegt die Brennerei heute im Besitz von Pernod Ricard. Von Beginn an wurde mit vier Brennblasen gearbeitet, doch über die Jahre hinweg wurde die Anzahl verdoppelt. Die jährliche Produktionsmenge beläuft sich auf ca. 4.5 Millionen Liter. Dies werden in Dunnage-Lagerhäusern auf dem Gelände, oder in Keith und Mulben gelagert. Die Brennerei war, als eine von sehr wenigen, noch nie geschlossen.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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