Die erste Abfüllung der Torabhaig Legacy Series aus dem Jahr 2017 erfreute sich enormer Beliebtheit. Sie soll den zeitgenössischen Charakter der Isle of Skye wiederspiegeln. Mit dem Allt Gleann wird eine weitere Abfüllung der insgesamt vier geplanten Legacys präsentiert. Diese Abfüllung entwickelt sich etwas kräftiger und rauchiger als die Abfüllung aus 2017. Der Single Malt wurde ungefäbrt und mit 46,0% Trinkstärke abgefüllt. Nicht mal 30 Fässer, zwischen 2017 und 2018 befüllt, wurden hier vermählt. Der fertige Whisky verfügt über noch 17 ppm und ist damit sehr rauchig im Geschmack.
Farbe: |
Honiggelb | Allergene: |
Keine Allergene |
Farbstoff: |
Mit Farbstoff | Alkoholgehalt: |
46,0% |
Fasstyp: |
Bourbon Barrel | Herkunftsland: |
Schottland |
Inverkehrbringer: |
Marussia Beverages Germany GmbH, Am alten Sägewerk 4, 95349 Thurnau, DE | Marke / Brennerei: |
Torabhaig |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Rauch: |
Rauchig |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Jahrgang: |
2017 |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Sorte: |
Single Malt Whisky |
Serie: |
Legacy Serie | Region: |
Skye |
|
GTIN:
|
5060033848012 |
Aroma
Intensive Rauchnote, würzige Untertöne mit etwas Vanille und Honig.
Geschmack
Zuerst intensiver Rauchgeschmack mit etwas Kohle, ölig auf der Zunge und etwas würzige Vanille im Abgang.
Nachklang
Langanhaltend mit Rauch und Kohle, Honigtöne begleiten den Abgang langanhaltend.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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