Für diesen Pot Still Whiskey wurden Bäume aus den Eichenwäldern in den Bergen um die Destille herum auf nachhaltige Weise gefällt. Der höhere Level von getoasteter Eiche und Vanillearomen, die die irische Eiche dem Destillat verleiht, ergänzt und balanciert die klassischen Pot Still Würznoten.
Farbe: |
Gold | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
43,0% | Fasstyp: |
Bourbon BarrelIrische Eiche |
Herkunftsland: |
Irland | Inverkehrbringer: |
Glendalough Irish Whiskey Ltd., Unit 9, Newtown Business & Enterprise Park, Newtownmountkennedy, Co. Wicklow Ireland |
Marke / Brennerei: |
Glendalough | Produkt Kategorie: |
Whiskey |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Sorte: |
Irish WhiskeySingle Malt Whiskey |
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GTIN:
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735850483948 |
Aroma
Sehr süße und harzige Würze mit Zitrus und Toffee. Dazu kommen Noten von Leder und Tabak mit verbrannter Melasse.
Geschmack
Ein wachsartiges Mundgefühl mit vielschichtigen Eichengewürzen im Vordergrund. Es folgen Aromen von Leder und Holz mit einer nussigen Vanillenote.
Nachklang
Sehr langer Abgang, wieder mit Noten von Leder und starken Holzaromen.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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