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Ledaig Rioja Cask Finish - Sinclair Series - Single Malt Whisky

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Ledaig Rioja Cask Finish ist ein Single Malt Whisky aus der Sinclair Series. Er wurde in Rioja-Fässern gelagert und hat dadurch eine fruchtige Note erhalten. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung

Schnell gewann dieser Tobermory mit seinem seltenen Rioja Wine Cask Finish den besten Rang in der Sinclair Serie. Das Malz wurde stark getorft und der rauchige Charakter harmoniert perfekt mit dem fruchtig-herben Sherry-Aroma, das die Rioja Weinfässer dem Spirit verliehen haben. Der starke Rauch blieb dem Whisky dabei erhalten. Tobermory tauft seine rauchigen Whiskys Ledaig und so trägt auch dieser Whisky stolz das Banner Ledaig.

Farbe:
Bernstein (dunkel)
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Allergene:
Keine Allergene
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Fasstyp:
WeinBourbon BarrelRioja Wine
Herkunftsland:
Schottland
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DETobermory Distillers Ltd., Isle of Mull, PA75 6NR, GB
Marke / Brennerei:
Ledaig
Produkt Kategorie:
Whisky
Rauch:
Rauchig
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Sorte:
Single Malt Whisky
Region:
Islands
Serie:
Sinclair SeriesWine Finish
Alkoholgehalt:
46,3%
GTIN:
5029704220243
Tasting Notes
Aroma
Aroma

Süße Himbeere und Rosenwasser. Dazu kommt etwas Rauch und langsam eine pfeffrige Würze.

Geschmack
Geschmack

Öliges, cremiges Gefühl auf der Zunge. Gebrannte Mandeln, würziges Malz und rauchiger Charakter mit Pfeffernoten im Hintergrund. Dazu die Süße aus Brombeeren und Schokolade, Himbeeren zusammen mit Vanille im Hintergrund.

Nachklang
Nachklang

Mittellang mit viel Rauch, roten Früchten und maritimen Noten.

Tobermory/Ledaig

Als Teil der Inneren Hebriden ist die Insel Mull an der schottischen Westküste gelegen. Als einzige Brennerei der Insel befindet sich in der Hauptstadt von Mull die gleichnamige Tobermory Distillery. Nur eine handvoll aktiver Brennereien Schottlands können auf eine so lange Geschichte zurückblicken. Im Jahr 1798 gründete John Sinclair die Brennerei unter dem damaligen Namen Ledaig was aus dem Gällischen kommt und „Sicherer Hafen“ bedeutet. Sich abwechselnde Stilllegungen und Wiedereröffnungen musste die Brennerei im Laufe der Geschichte ertragen, wobei die längste Produktionspause zwischen 1930 und 1972 lag. Von 1972 bis 1978 wechselte der Name von Tobermory zu Ledaig. 1993 erfolgte die Übernahme durch Burn Stewart Distillers Ltd. (mittlerweile in Distill International übergegangen). Nach einer 2017 angekündigten Renovierung eröffnete Tobermory die Tore wieder Anfang 2019. Aufgrund von stark begrenzten Lagerkapazitäten lagerten die Fässer in der Schwesterbrennerei Deanston bei Doune. Um den Verlust des maritimen Charakters der Whiskys entgegenzuwirken errichtete Tobermory 2007 wieder ein Lagerhaus auf Mull. Das Angebot von Tobermory besteht aus zwei Whiskylinien. Zum einen den ungetorften Tobermory mit nur einem Hauch von Rauchigkeit und zum anderen den Ledaig aus getorftem Malz. Die Standardabfüllung der beiden Labels ist der Ledaig 10 und der Tobermory 10 Jahre. Dazu sind auch ältere Single Malts als Originalabfüllungen erhältlich, wie z.B. ein 12- oder ein 18-jähriger.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

Altersinformation

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