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Dingle Fourth - Single Pot Still - Batch 4 - Irish Whiskey

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Dingle Fourth ist ein Single Pot Still Irish Whiskey aus Batch 4. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung

So wie die vorherigen Whiskeys der kleinen Irischen Destillerie bringt auch der Single Pot Still des vierten Batches einen einzigartigen Charakter mit sich. Die Verbindung von Bourbon- und Olorosofässern verleiht dem Whiskey einmalig würzige Aromen mit cremig-fruchtigen Noten im Hintergrund. Er kommt mit 46,5% Trinkstärke, wurde nicht kühlgefiltert und glänzt mit seiner natürlichen honiggoldenen Farbe.

Rauch:
Nicht rauchig
Alkoholgehalt:
46,5%
Marke / Brennerei:
Dingle
Fasstyp:
Bourbon BarrelOloroso Sherry
Region:
County Kerry
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Allergene:
Keine Allergene
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Inverkehrbringer:
The Dingle Distillery, Dingle, Co. Kerry, Ireland
Farbe:
Gold
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Destillation (Rum):
Blend
Herkunftsland:
Irland
Produkt Kategorie:
Whiskey
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Sorte:
Irish WhiskeySingle Pot Still
GTIN:
5391518566313
Tasting Notes
Aroma
Aroma

Honigsüße verbindet sich mit intensiven und vielseitigen Pot Still-Gewürzen wie Thymian und Estragon. Später schokoladig weich

Geschmack
Geschmack

Kräftig und herb, getrocknete Früchte, Nüsse, auch hier wieder die Schokolade

Nachklang
Nachklang

Langanhaltend und warm, gegen Ende hin trocken und leicht bitter

Dingle

Die, erst 2012 gegründete, Dingle Brennerei produziert ihren Whiskey in einer umgebauten Sägemühle in den Außenbezirken der Stadt Dingle im Südwesten von Irland. Gegründet wurde sie von Oliver Hughes, dem Gründer der „Porterhouse“ Restaurants.

Gebrannt wird bei Dingle mit Kupfer Pot Stills, was 2017 den ersten unabhängig gebrannten Single Pot Still Whiskey seit langer Zeit hervorbrachte. Dingle produziert aber nicht nur hervorragenden Whiskey, auch Vodka und Gin zählen zu ihrem Sortiment.

Dingle bietet im Whisky Sortiment verschiedene Abfüllungen, darunter drei Single Malt Whiskys und ein Single Pot Still Whisky. Zwei dieser Single Malts werden in Fassstärke abgefüllt. Auch Finished Dingle aktuell alle ihre Whiskeys in verschiedenen Arten von Fässern. Zumeist handelt es sich um Sherryfass Finishings.

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