Passend zum 125-jährigen Jubiläum der Speyside Brennerei Tamdhu präsentiert sie diese neue 18-jährige Abfüllung. Der Single Malt Scotch Whisky reift für volle 18 Jahre in ehemaligen Oloroso-Sherry Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Diese Reifung gibt an den Whisky viele Aromen von dunklem Sherry, Kirschen und süßer Milchschokolade ab. Abgefüllt wird er mit erhöhter Trinkstärke von 46,8% vol. ohne Kältefiltrierung und ohne Färbung.
Farbe: |
Rost | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Reifezeit: |
18 Jahre |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Region: |
Speyside |
Fasstyp: |
Oloroso Sherry | Alkoholgehalt: |
46,8% |
Marke / Brennerei: |
Tamdhu | Inverkehrbringer: |
Borco-Marken-Import GmbH & Co. KG, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, DE |
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GTIN:
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5010852048858 |
Aroma
Trocken und nussig nach Sherry, süßer Schokoalde und Rum-Rosinen. Dazu kommen Noten von Zitrusfrüchten gebackenem Hafer und Pflaumen.
Geschmack
Komplex und äußerst reichhaltig. Süße Vanillearomen reffen auf braunen Zucker, frische rote Äpfel und Trockenfrüchte.
Nachklang
Lang und warm mit Trockenfrüchten, Apfelkompott und sanfter Würze.
Tamdhu liegt im Herzen der Speyside etwas südwestlich von Aberlour, fast direkt am River Spey. Die Brennerei wurde 1897 erbaut, ging aber durch schlechtes Wirtschaften bereits ein Jahr später Bankrott. 1899 übernahm dann die „1887 Group“ die Brennerei legte sie aber von 1911 bis 1913 und von 1927 bis 1947 still. In den Jahren 1972 und 1974 wurde die Brennerei jeweils um zwei Stills auf mittlerweile sechs erweitert. 2010 wurde sie wieder einmal stillgelegt und 2011 vom unabhängigen Abfüller Ian McLeod gekauft. Dieser öffnete die Brennerei 2012 wieder und nahm abermals die Produktion wieder auf. Tamdhu ist die einzige Speyside Destillerie, welche das Malz für ihre Produktion selbst herstellt. Der Rest, der für die Produktion benötigten Materialien stammt ebenfalls aus der nahen Region. Tamdhu Whisky wird zu einem großen Teil in verschiedenen Blends verwendet. Darunter befinden sich berühmte Blends wie der „The Famous Grouse“ oder der „Cutty Sark“. Aber auch Eigentümerabfüllungen bringt die Brennerei seit 1976 raus, welche es in mit verschiedenen Jahrgängen und Jahresangaben zu finden gibt.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
Altersinformation
Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.
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