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Highland Park 1989/2021 - Gordon & MacPhail - Connisseurs Choise - Cask # 10015 - Single Malt Scotch Whisky

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1.269,83 € pro 1 l / Inhalt: 0,70 l
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Highland Park 1989/2021 ist ein Single Malt Scotch Whisky von Gordon & MacPhail. Er wurde im Fass #10015 gereift und ist Teil der Connisseurs Choise Serie. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung

Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail versteht etwas davon, exquisite Whiskys abzufüllen. So auch der 32-jährige Single Malt Scotch von Highland Park, der durch seine buttersüßen wie auch würzigen Noten überzeugt. Eine ganz sanfte Note an Rauch schwingt mit, hält die anderen Aromen aber nicht zurück. Der Whisky begann seine Reifung im Jahr 1989 im Refill Sherryfass #10015. Abgefüllt wurde er 2021 auf lediglich 347 Flaschen in Fassstärke, also mit kräftigen 51,9 % Volumen. Seinen natürlichen Charakter erhält er durch den Verzicht auf Kühlfilterung und Farbstoffe. Seine schöne Bernsteinfarbe verleiht dem Whisky den letzten Schliff.

Farbe:
Gold
Abfüller:
Gordon & MacPhail
Allergene:
Keine Allergene
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt:
52,8%
Fasstyp:
Sherry
Fassstärke:
Ja
Einzelfass-Abfüllung:
Ja
Herkunftsland:
Schottland
Inverkehrbringer:
Edrington Sweden A.B., Luntmakargatan 46, Box 5314, 102 47 Stockholm, SE
Marke / Brennerei:
Highland Park
Produkt Kategorie:
Whisky
Rauch:
Rauchig
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Reifezeit:
32 Jahre
Sorte:
Single Malt Whisky
Region:
Highlands
Serie:
Connoisseurs Choice
Jahrgang:
1989
GTIN:
50206133090538
Tasting Notes
Aroma
Aroma

Goldener Zucker eund eine sanfte Würze ergänzen die Sauerkirsche. Die Aromen von Orangenschalen entwickeln sich neben gepressten Äpfeln, Muskatnuss und subtilem Rauch

Geschmack
Geschmack

Süßer Obstkuchen wird von schwachem getrockneten Tabak begleitet. Butterscotch tritt neben reifem roten Apfel mit einem Hauch von Gartenminze in den Vordergrund

Nachklang
Nachklang

Mittlerer bis langer Abgang mit anhaltender Frucht und Würze

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

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Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.