Dieser, vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail in seiner Connoisseurs Choice Serie abgefüllte Single Malt Whisky kommt aus der Glenlossie Brennerei in der schottischen Speyside. Er wurde 1988 destilliert und 32 Jahre in einem Refill Sherry Hogshead mit der Nummer 3665 gelagert. Dieses Fass gab dem Whisky Noten von schwarzem Pfeffer, eigelegten Pflaumen und Orangenzesten mit. Abgefüllt wurde er 2021 in Fassstärke von 49,6% vol., natürlich ungefiltert und ungefärbt. Dabei ergab das Fass 224 Flaschen.
Rauch: |
Nicht rauchig | Alkoholgehalt: |
49,6% |
Marke / Brennerei: |
Glenlossie | Fasstyp: |
Sherry |
Region: |
Speyside | Abfüller: |
Gordon & MacPhail |
Reifezeit: |
32 Jahre | Allergene: |
Keine Allergene |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
Farbe: |
Gold (dunkel) | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Fassstärke: |
Ja | Einzelfass-Abfüllung: |
Ja |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Jahrgang: |
1988 |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Serie: |
Connoisseurs Choice |
GTIN:
|
5020613083417 |
Aroma
Frisch gebackener Apfelkuchen mit floralen Aromen.
Geschmack
Schwarzer Pfeffer gefolgt von gedünsteten Pflaumen und Orangenzesten.
Nachklang
Im Abgang finden sich subtile Kräuternoten.
Die Whiskybrennerei wurde 1876 von John Duff gegründet und befindet sich in der Speyside Region Schottlands. 1919 wurde sie an DCL verkauft und musste nach einem Brand 1929 neu aufgebaut werden. Der heutige Eigentürmer ist die Diageo Gruppe. Der Komplex umfasst zwei verschiedene Brennereien. Zum Einen die Glenlossie Brennerei, welche im Winter Whisky brennt. Zum Anderen die Mannochmore Brennerei, die nur im Sommer genutzt wird. Beider Malts werden zusammen in den Lagerhäusern gelagert. Der Charakter der Brennerei Glenlossie ist leicht rauchig, was auf das verwendete Malt zurückzuführen ist. Glenlossie bringt einen 10-jährigen, der in der Flora & Fauna Serie von Diageo abgefüllt wird heraus. Sonst lassen sich viele unabhängige Abfüllungen der verschiedenen Abfüller finden.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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