Dieser, vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail in seiner Connoisseurs Choiche Serie abgefüllte Single Malt Whisky kommt aus der Glenburgie Brennerei. Er wurde 1988 destilliert und 32 Jahre in einem Refill American Hogshead mit der Nummer 1083 gelagert. Abgefüllt wurde er 2020 in Fassstärke von 53,8% vol., natürlich ungefiltert und ungefärbt. Er ist limitiert auf 134 Flaschen.
Farbe: |
Bernstein | Abfüller: |
Gordon & MacPhail |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
53,8% | Fasstyp: |
Bourbon Barrel |
Fassstärke: |
Ja | Einzelfass-Abfüllung: |
Ja |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Jahrgang: |
1988 | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Reifezeit: |
32 Jahre | Sorte: |
Single Malt Whisky |
Region: |
Speyside | Serie: |
Connoisseurs Choice |
Marke / Brennerei: |
Glenburgie | Inverkehrbringer: |
Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
|
GTIN:
|
5020613081970 |
Aroma
Getrocknete Früchte und Gewürznoten.
Geschmack
Weich und fruchtig, mit Mango, Tabak und Eichennoten.
Nachklang
Mittellang, mit viel Zitrusfrische.
Glenburgie ist eine in der schottischen Speyside angesiedelte Brennerei, die bereits 1810 unter dem Namen „Kilnflat“ von William Paul gegründet wurde. Im Laufe des langen Bestehens wechselte einige Male die Besitzer. Heute ist sie Teil der Chivas Brothers (Pernod Ricard).
Hauptsächlich wird die Destillerie dafür verwendet um Single Malt für Blends wie den Ballantine's herzustellen. Die Destillerie produziert im Jahr ungefähr 4,2 Millionen Liter. Ähnlich zu Glen Spey ist es schwierig an offizielle Abfüllungen der Destillerie heranzukommen. Es gibt bis Heute nur eine offizielle Abfüllung, bei der es sich um einen 15-jährigen aus 2002 handelt. Zudem gibt es eine begrenzte Anzahl an unabhängigen Abfüllungen von Gordon & MacPhail und Signatory Vintage. Speziell die von Gordon & MacPhail stechen mit ihrem hohen Alter von 21 Jahre, 30 Jahren und 32 Jahren hervor.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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