Der womöglich erste Whisky mit Brailleschrift auf der Flasche, sodass auch Jorgo, 'Der Blinde', lesen kann, was er trinkt. Die limitierte Auflage dieses Whiskys aus der deutschen Brennerei St.Kilian ist durch eine Kooperation mit den größten Bud Spencer-Fans, Jorgo und Mrcus, entstanden. Für jede verkaufte Flasche spendet die Destillerie 5 € an den Deutschen Blinden- und Sehbehindertenverband e.V. und beweist damit, dass sie nicht nur Wissen und Talent in der Herstellung von Whisky besitzt, sondern sich auch für eine gerechtere Welt engagiert. Der Single Malt wurde in ehemaligen Bourbon-, Rum- und Sauternes-Fässern gelagert und besitzt eine schöne goldene Farbe. Er wurde nicht kühlgefiltert, sodass seine süß-fruchtigen Aromen voll zum Vorschein kommen. Mit 47,0 % wurde er auf gerade einmal 2000 Flaschen abgefüllt.
Farbe: |
Gold | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Alkoholgehalt: |
47,0% |
Fasstyp: |
Ex-RumEx-BourbonEx-Sauternes | Herkunftsland: |
Deutschland |
Marke / Brennerei: |
St. Kilian | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Sorte: |
Single Malt Whisky |
Region: |
Bayern | Inverkehrbringer: |
St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau, DE |
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GTIN:
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745760720675 |
Aroma
Ein fruchtiges Arome von Aprikose, Apfel und Birne
Geschmack
Süße Früchte mit sanften Vanillenoten, dahinter liegt eine wärmende Würze
Die Brennerei St. Kilian wurde 2012 in Rüdenau im Frankenland auf dem Gelände der ehemaligen Textilfärberei Meixner gegründet. Sie trägt den Namen eines schottischen Missionarbischoffs, welcher von Rom ins Frankenland gesandt wurde um die dort lebenden Haiden zu Christianisieren. Dieser soll angeblich auf seinen Reisen in arabische Länder das Pot Still Verfahren kennengelernt und in seine Heimat mitgenommen haben. St. Kilian Distillers brennt seinen Whisky, trotz seiner Lage in Mitteleuropa, nach schottischem Vorbild im Pot Still Verfahren in Kupferbrennblasen. Die erste Destillation erfolgte 2016 und der daraus resultierende Whisky wurde nach drei Jahren Reifezeit 2019 als „German Single Malt Whisky“ abgefüllt. Es wurden genau 760 Flaschen abgefüllt, was der aktuellen Einwohnerzahl Rüdenaus zu dieser Zeit entsprach. Trotz ihres jungen Alters konnte die St. Kilian Brennerei bereits einige Preise für ihren Whisky erhalten, was die Qualität mit der Produziert wird sehr gut widerspiegelt. Die Brennerei St. Kilian besitzt mittlerweile ein kleines aber nicht zu verachtendes Sortiment an Jahresabfüllungen. Des Weiteren werden verschiedene Abfüllungen der NAS (Non Age Statement) Whisky Serien „Bud Spencer“ und "Terence Hill" angeboten.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
Altersinformation
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