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Starward Octave Barrels - The Octavius - Yalumba Barossa Shiraz Barrels - Single Malt Australien Whisky

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120,63 € pro 1 l / Inhalt: 0,70 l
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The Octavius ist ein Single Malt Whisky aus Australien, der in ehemaligen Yalumba Barossa Shiraz Fässern gereift ist. Diese Fässer wurden zuvor für die Reifung von Starward Octave Barrels verwendet, die dem Whisky eine einzigartige Geschmacksnote verleihen. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung

Dieser Whisky zelebriert die besondere Verbindung von Yalumba, eines der bekanntesten, familiengeführten australischen Weingüter und der Starward Brennerei. Das allererste Batch der Melbourner reifte fast ausschließlich in Yalumba-Weinfässern. Jetzt zelebriert die neueste Abfüllung aus der experimentellen Project Series, Starward Octave Barrels, diese besondere Beziehung und verbindet den ikonischen ?The Octavius? Rotwein des Weinguts mit Starwards handgemachtem Single Malt.

Rauch:
Nicht rauchig
Alkoholgehalt:
48,0%
Marke / Brennerei:
Starward
Fasstyp:
Wein
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Allergene:
Keine Allergene
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Farbe:
Bernstein
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Herkunftsland:
Australien
Produkt Kategorie:
Whisky
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Sorte:
Single Malt Whisky
Jahrgang:
2018
GTIN:
9346943001386
Tasting Notes
Aroma
Aroma

Intensive rote Früchte mit Rosinen und Pfirsich. Dazu kommen Aromen von Anis, Karamell und gerösteter Eiche.

Geschmack
Geschmack

Sanft und trotzdem intensiv. Dunkle Waldfrüchte mit gerösteter Eiche.

Nachklang
Nachklang

Süße, über dem Feuer geröstete Marshmallows.

Die Australier von Starward bereichern seit einigen Jahren den Markt mit Spirituosen wie Rum oder Whisky aus Down Under. Die von David Vital, in Melbourne beheimatete, Starward Distillery wurde 2016 gegründet und ist Der Geheimtipp, wenn es um australischen Whisky geht. Die Destillerie wurde aus der Idee geboren, einen Whisky herzustellen, welcher so weich ist, dass er sich wunderbar als Essensbegleiter trinken lässt. Dieser Whisky wird mittlerweile in mehreren Versionen angeboten und erfreut sich auch im Ausland größter Beliebtheit. Für die Whiskyproduktion verwendet man ausschließlich Getreide aus dem Inland und reift den fertigen Whisky z.B. in Weinfässern aus bekannten australischen Weinanbaugebieten nach. Ein Whisky der absolut im Trend liegt. Wir dürfen gespannt sein, was wir in Zukunft noch von den Australiern erwarten dürfen.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

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