Mit der Virgin Oak Serie bringt GlenAllachie mehrer Single Malt Whiskys, welche in Fässern aus speziellem Holz gereift wurden. Bei diesem 10-jährigen Single Malt kam ein Fass aus französicher Eiche zum Einsatz. Der Whisky reift zunächst in ehemaligen Bourbonfässern, bevor er in die Fässer aus französicher Eiche kommt. Die Fässer stammen dabei aus der Region Haute-Garonne am Rande der Pyrenäen. Das feinkörnige und gleichmäßige Holz gibt dem Whisky Aromen von sanften Tanninen sowie Frucht- und Gewürznoten mit. Abgefüllt wurde der Whisky mit erhöhter Trinkstärke von 48,0% vol., ungefiltert und ungefärbt.
Farbe: |
Bernstein | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
48,0% | Fasstyp: |
Bourbon BarrelFranzösische Eiche |
Herkunftsland: |
Schottland | Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
Marke / Brennerei: |
GlenAllachie | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Reifezeit: |
11 Jahre |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Region: |
Speyside |
Serie: |
Virgin Oak Series |
|
GTIN:
|
5060568324845 |
Aroma
Süßer Honig mit Toffee und Mokka. Dazu Orangenschalen und Anklänge von Muskatnuss.
Geschmack
Toffee, Karamell und süßer Honig treffen auf herbe Grapefruit mit Zimt und erdigen Tanninen.
Nachklang
Im Abgang finden sich die weichen Tannine wieder.
Trotz ihres jungen Alters hat die GlenAllachie Brennerei schon einiges erlebt. Sie wurde 1967 von einem Tochterunternehmen der Scottish & Newcastle Breweries Ltd. gegründet und in der Speyside erbaut. Bereits 1985 wurde sie an Invergordon Distillers verkauft und 1987 geschlossen. Im Jahr 1989 übernahm Pernod Ricard die, zu dem Zeitpunkt brachliegende Brennerei und erweiterte sie von zwei auf vier Brennblasen. Seit 2017 firmiert die Brennerei nach einem weiteren Verkauf unter „The GlenAllachie Distillers Company Limited“.
GlenAllachie produzierte größtenteils für die Blends von Clan Campbell und House of Lords. Erst seit 2018 wurden, unter dem neuen Eigentümer die ersten Originalabfüllungen (mit Ausnahme eines Single Malts 2005 der von Chivas herausgebracht wurde) auf den Markt gebracht. Heute hat die Brennerei eine Fülle an Single Malts mit verschiedensten Jahresangaben im Sortiment und auch unabhängige Abfüllungen sind oft zu finden.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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