St. Kilian Grave Digger - Berry Metal - Waldfruchtlikör

Farbe:	Rot	Abfüller:	Eigentümer-Abfüllung
Allergene:	Keine Allergene	Alkoholgehalt:	40,0%
Herkunftsland:	Deutschland	Marke / Brennerei:	St. Kilian
Rauch:	Rauchig	Lagerungshinweis:	Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Inverkehrbringer:	St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau, DE

GTIN:

0745760720934

Tasting Notes

Aroma

Milder Torfrauch umhüllt ein intensiv fruchtiges Potpourri aus roten und schwarzen Waldbeeren.

Geschmack

Herrlich fruchtig, süß und saftig mit intensiven Noten von Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere und Brombeere, begleitet von einem Hauch Karamell und dezentem Torfrauch.

Nachklang

Cremiges Beerenkompott klingt mit feinem Rauch und dezent trockenen Aschenoten angenehm lange nach.

Die Brennerei St. Kilian wurde 2012 in Rüdenau im Frankenland auf dem Gelände der ehemaligen Textilfärberei Meixner gegründet. Sie trägt den Namen eines schottischen Missionarbischoffs, welcher von Rom ins Frankenland gesandt wurde um die dort lebenden Haiden zu Christianisieren. Dieser soll angeblich auf seinen Reisen in arabische Länder das Pot Still Verfahren kennengelernt und in seine Heimat mitgenommen haben. St. Kilian Distillers brennt seinen Whisky, trotz seiner Lage in Mitteleuropa, nach schottischem Vorbild im Pot Still Verfahren in Kupferbrennblasen. Die erste Destillation erfolgte 2016 und der daraus resultierende Whisky wurde nach drei Jahren Reifezeit 2019 als „German Single Malt Whisky“ abgefüllt. Es wurden genau 760 Flaschen abgefüllt, was der aktuellen Einwohnerzahl Rüdenaus zu dieser Zeit entsprach. Trotz ihres jungen Alters konnte die St. Kilian Brennerei bereits einige Preise für ihren Whisky erhalten, was die Qualität mit der Produziert wird sehr gut widerspiegelt. Die Brennerei St. Kilian besitzt mittlerweile ein kleines aber nicht zu verachtendes Sortiment an Jahresabfüllungen. Des Weiteren werden verschiedene Abfüllungen der NAS (Non Age Statement) Whisky Serien „Bud Spencer“ und "Terence Hill" angeboten.