Rhum Agricole wird, anders als gewöhnlicher Rum, nicht aus Melasse, sondern aus Zuckerrohrsaft gewonnen. Das macht ihn zu etwas ganz besonderem, denn nur etwa 3% der Rumproduktion werden so hergestellt. Dieser Rhum wird für ca. 12 Monate in leicht ausgebrannten ehemaligen Bourbonfässern gelagert und kommt gefärbt mit 50,0% vol. Er eignet sich perfekt zum Mixen in Cocktails oder Longdrinks.
Farbe: |
Gold | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Mit Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
50,0% | Fasstyp: |
Bourbon Barrel |
Destillation (Rum): |
Blend | Herkunftsland: |
Frankreich |
Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE | Marke / Brennerei: |
Rhum J.M. |
Produkt Kategorie: |
Rum | Rauch: |
Nicht rauchig |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Reifezeit: |
12 Jahre | Sorte: |
Rhum Agricole |
Region: |
Martinique | Reife (Rum): |
gereift / braun |
|
GTIN:
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3329060000131 |
Aroma
Dunkle Lebkuchenaromen mit cremigem Karamell und Pflaumen.
Geschmack
Wieder der Lebkuchen mit sahniger Vanille und leichter Eichenwürze.
Nachklang
Weich und fruchtig.
Die von Jean Marie Martin (J.M) gegründete Rum-Brennerei J.M produziert seit 1845 erstklassigen Rhum Agricole. Sie befindet sich im Norden von Martinique auf den Französischen Antillen und ist als eine der angesehensten Marken für Aged Rum bekannt. Im Jahr 1914 erwarb Gustave Crassous De Médeuil die J.M Destillation von der Familie von Jean-Marie Martin. Durch das besondere Mikroklima der am Fuß des Mount Pelée befindlichen Habitation Bellevue mit außerordentlich fruchtbaren vulkanischen Böden, ist der Anbau von Zuckerrohr dort sehr begünstigt und gewährleistet eine vorzügliche Qualität. Die Destillerie J.M ist die Einzige in Martinique, die für ihre gesamte Rumproduktion ausschließlich ihr eigenes Zuckerrohr verwendet, welches rund um die Brennerei angebaut wird, zwischen Januar und August geerntet wird und innerhalb nur 1 Stunde nach der Ernte gemahlen wird um so die Frische des Zuckerrohrsaftes zu garantieren.
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