Rhum Agricole wird, anders als gewöhnlicher Rum, nicht aus Melasse, sondern aus Zuckerrohrsaft gewonnen. Das macht ihn zu etwas ganz besonderem, denn nur etwa 3% der Rumproduktion werden so hergestellt. Mit der neuen L'Atelier des Rhums Serie sollen unterschiedliche Geschmacksprofile angesprochen werden und gezeigt werden was Rum so alles kann. Der Épices Créoles reift in leicht getoasteten Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Diese sorgen für würzig-warme Noten von Lebkuchen, Zimt, Pfeffer und Ingwer. Der Rum kommt dabei mit etwas stärkeren 46,0% vol.
Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung | Allergene: |
Keine Allergene |
Farbstoff: |
Ohne Farbstoff | Alkoholgehalt: |
46,0% |
Fasstyp: |
Amerikanische EicheFranzösische Eiche | Destillation (Rum): |
Blend |
Herkunftsland: |
Frankreich | Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
Marke / Brennerei: |
Rhum J.M. | Produkt Kategorie: |
Rum |
Rauch: |
Nicht rauchig | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Sorte: |
Rhum Agricole | Region: |
Martinique |
Serie: |
L'Atelier des Rhums | Reife (Rum): |
kurzgereift |
|
GTIN:
|
3329060002357 |
Die von Jean Marie Martin (J.M) gegründete Rum-Brennerei J.M produziert seit 1845 erstklassigen Rhum Agricole. Sie befindet sich im Norden von Martinique auf den Französischen Antillen und ist als eine der angesehensten Marken für Aged Rum bekannt. Im Jahr 1914 erwarb Gustave Crassous De Médeuil die J.M Destillation von der Familie von Jean-Marie Martin. Durch das besondere Mikroklima der am Fuß des Mount Pelée befindlichen Habitation Bellevue mit außerordentlich fruchtbaren vulkanischen Böden, ist der Anbau von Zuckerrohr dort sehr begünstigt und gewährleistet eine vorzügliche Qualität. Die Destillerie J.M ist die Einzige in Martinique, die für ihre gesamte Rumproduktion ausschließlich ihr eigenes Zuckerrohr verwendet, welches rund um die Brennerei angebaut wird, zwischen Januar und August geerntet wird und innerhalb nur 1 Stunde nach der Ernte gemahlen wird um so die Frische des Zuckerrohrsaftes zu garantieren.
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