Dieser Orangen-Rumlikör entsteht indem Rum aus 100% Zuckerrohrsaft Schalen von Orangen und Gewürze beigelegt werden. Nach dieser Reifung lagert der Rum noch für eine gewisse Zeit in Eichenfässern, was ihm seine Färbung gibt. Am Ende des verfahrens wird aus dem Rum ein Likör, indem er mit purem Zuckerrohrsirup versetzt wird. Er ist nicht gefärbt oder kühlgefiltert und kommt mit einem Alkoholgehalt von 35% vol.
Farbe: |
Bernstein | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
35,0% | Fasstyp: |
Amerikanische Eiche |
Destillation (Rum): |
Blend | Herkunftsland: |
Frankreich |
Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE | Marke / Brennerei: |
Rhum J.M. |
Produkt Kategorie: |
Rum | Rauch: |
Nicht rauchig |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Sorte: |
Likör | Region: |
Martinique |
Reife (Rum): |
kurzgereift |
|
GTIN:
|
3329060001008 |
Die von Jean Marie Martin (J.M) gegründete Rum-Brennerei J.M produziert seit 1845 erstklassigen Rhum Agricole. Sie befindet sich im Norden von Martinique auf den Französischen Antillen und ist als eine der angesehensten Marken für Aged Rum bekannt. Im Jahr 1914 erwarb Gustave Crassous De Médeuil die J.M Destillation von der Familie von Jean-Marie Martin. Durch das besondere Mikroklima der am Fuß des Mount Pelée befindlichen Habitation Bellevue mit außerordentlich fruchtbaren vulkanischen Böden, ist der Anbau von Zuckerrohr dort sehr begünstigt und gewährleistet eine vorzügliche Qualität. Die Destillerie J.M ist die Einzige in Martinique, die für ihre gesamte Rumproduktion ausschließlich ihr eigenes Zuckerrohr verwendet, welches rund um die Brennerei angebaut wird, zwischen Januar und August geerntet wird und innerhalb nur 1 Stunde nach der Ernte gemahlen wird um so die Frische des Zuckerrohrsaftes zu garantieren.
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