Die fantastischen Sonderabfüllungen des Diageo Special Releases für 2021 stehen unter dem Themenstern "Legends Untold". Dahinter verbirgt sich eine verzauberte Welt mystischer Fabelwesen, die sich im comichaften Design auf dem Label wiederfinden. Der Mortlach 13 Jahre reifte in Refill und Virgin American Oaks und wurde in Fassstärke abgefüllt.
Farbe: |
Gold | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
55,9% | Fasstyp: |
Refill American OakVirgin Oak |
Fassstärke: |
Ja | Herkunftsland: |
Schottland |
Inverkehrbringer: |
Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, DE | Marke / Brennerei: |
Mortlach |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Reifezeit: |
13 Jahre |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Region: |
Speyside |
Serie: |
Diageo Special Releases |
|
GTIN:
|
5000281067421 |
Aroma
Frisch geölte Eiche mit pikant-kernigen Noten und herb-süßen Fleischnoten mit Johannisbeergelee. Dahinter zeigen sich Noten von Heidekraut.
Geschmack
Im Gaumen vollmundig-weich mit einer intensiven Vanillesüße und trocken-würziger Eiche. Hinten heraus etwas Chili.
Nachklang
Lang und ausbalanciert mit Früchten und einer leichten wärmenden Schärfe.
1823 wurde die Brennerei von Janes Findlater, Alexander Gordon und Donald Mackintosh in der Speyside Schottlands gegründet. Nach verschiedenen Besitzern und Nutzungsarten, zum Beispiel als Brauerei oder auch als Kirche, ist die Brennerei heute in den Händen des Diageo Konzerns. Es wird eine jährliches Produktionsvolumen von 2.9 Millionen Litern bei Mortlach erreicht. Gelagert werden die Whiskys meist in Sherry-Fässern, gelegentlich auch in Bourbon-Fässern. Die erste offizielle Abfüllung der Brennerei wurde 2002 herausgebracht. Mittlerweile gibt es verschiedenste Jahresabfüllungen und auch NAS Whiskys. Jedoch bleibt der meiste Anteil des produzierten Whiskys Bestandteil in den vielen Blended Whiskys von Diageo.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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