Farbe: |
Gold | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Alkoholgehalt: |
43,0% |
Fasstyp: |
Bourbon Barrel | Herkunftsland: |
Irland |
Inverkehrbringer: |
Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt, DE | Marke / Brennerei: |
Connemara |
Produkt Kategorie: |
Whiskey | Rauch: |
Rauchig |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Sorte: |
Irish WhiskeySingle Malt Whiskey |
|
GTIN:
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5099357003364 |
Aroma
Geschmack
Nachklang
Die Irische Distillery wurde 1987 in der County Louth von John Teeling gegründet. Auf den Mauern einer Kartoffelschnapsbrennerei wurde in weniger als zwei Jahren eine Brennerei mit zwei Destillerien geschaffen. In der einen Destillerie wird Single Malt Whisky in Pot Stills hergestellt. Die andere Destillerie wird dazu genutzt, um kontinuierlich in Patent Stills Blended Whisky herzustellen. Ein großer Unterschied zu anderen Brennereien ist, dass hier nicht dreifach, sonder zweifach gebrannt wird.
2011 wurde die Brennerei von Jim Beam gekauft. 2014 ging sie dann in den Besitz des Getränekonzerns Suntory über, der Jim Beam übernahm. Seither gehört Cooley zum Beam Suntory Konzern.
Im Sortiment von Cooley finden sich einige sehr bekannte Whiskey Marken wie Connemara und Tyrconnell wieder. Die bekannteste Marke, welche in der Cooley Brennerei hergestellt wird ist aber wohl der Kilbeggan. Ein international bekannter Blended Whiskey, welcher gerne zum mixen benutzt wird.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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