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Stout Cask Finish - American Single Malt Whiskey

Stout Cask Finish - American Single Malt Whiskey

Unter Verwendung 100% gemälzter zweireihiger Gerste aus regionalem Anbau erfolgt die Herstellung des Westward Single Malts ähnlich wie in Schottland. Dafür wird die Gerste zunächst mit Ale Yeast (Bierhefe) fermentiert. Im anschließenden Schritt findet eine zweifache Destillation in traditionellen kupfernen Pot Stills statt. Das macht den Malt in Summe komplexer und tiefgründiger. Nach einer ersten Reifezeit in frischen amerikanischen Eichenfässer wurde der Malt in köstliche Stout Bierfässer umgefüllt.

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In Kürze
Stout Cask Finish - American Single Malt Whiskey
Produkt Kategorie: Whiskey
Sorte: Single Malt Whiskey
Fasstyp: Bier , Virgin Oak
Inverkehrbringer: Elixir Distillers, Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, UK
Marke / Brennerei: Westward
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Herkunftsland: USA
Alkoholgehalt: 45,0%
Rauch: Nicht rauchig
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert
Farbstoff: Ohne Farbstoff
Allergene: Keine Allergene
Lagerungshinweis: Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.

100

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Tasting Notes
Aroma

Aroma

In der Nase angenehm weiche aber intensive Nussnoten mit Karamell und Steinobst.

Geschmack

Geschmack

Kräftig geröstete Aromen von Pekannüssen vereinen sich mit süßer Milchschokolade.

Nachklang

Nachklang

Lang trocken intensiv.

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