Im Gegensatz zu einem typischen 100% Malt Whisky ist Woodford Reserve ein Kentucky Straight Malt Whiskey, der aus 51% Malt hergestellt und in new charred oak barrels gereift wird. Das macht ihn zu einem Malt Whiskey für Bourbon-Trinker.
Rauch: |
Nicht rauchig | Alkoholgehalt: |
45,2% |
Marke / Brennerei: |
Woodford Reserve | Fasstyp: |
Amerikanische Weißeiche |
Region: |
Kentucky | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Inverkehrbringer: |
Brown-Forman Deutschland GmbH, Dammtorwall 7, 20354 Hamburg, DE | Farbe: |
Bernstein |
Farbstoff: |
Ohne Farbstoff | Produkt Kategorie: |
Whiskey |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Herkunftsland: |
USA |
Sorte: |
Single Malt Whiskey |
|
GTIN:
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5099873012512 |
Aroma
Nussige Noten mit Karamell und Milchschokolade. Dazu kommen fruchtige Noten mit Minze und gerösteter Eiche.
Geschmack
Dunkle Schokolade und Karamell mit nussigem Aroma. Dazu kommen Kokosaromen und Noten von heller Eiche.
Nachklang
Wieder sehr nussig und Schokolade.
Die Woodford Reserve Destillerie wurde 1812 gegründet und ist eine der ältesten Brennereien in den USA. Mit nur kleinen Unterbrechungen wird in ungefähr acht Meilen Entfernung zur Stadt Versailles Bourbon Whiskey produziert. Der Gründer Elijah Pepper und sein Sohn Oscar Pepper, haben erheblichen Einfluss darauf gehabt, wie Bourbon bis heute hergestellt wird. Woodford Reserve ist der offizielle Bourbon des Kentucky Derbys und veröffentlicht jährlich eine Sonderabfüllung für das Derby. Heute befindet sich Woodford Reserve im Besitz der Brown Forman Gruppe, welche einen Teil des Bourbons aus eigenen Destillerien beisteuert und so die Deckung der großen Nachfrage sichert.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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