Dieser schottische Single Malt stammt aus einer ungenannten Brennerei, daher sein Name Unnamed Orkney. Er wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage für seine Un-Chillfiltered Reihe herausgebracht. Seine Reifung begann im März 2009 in den Hogsheads #3 und #4. 12 Jahre später, also noch dieses Jahr, wurde er mit 46,0 % ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt. Seine natürlich goldene Farbe verdankt er also allein seinem Reifungsprozess. Die Abfüllungen sind limitiert.
Farbe: |
Safran | Abfüller: |
Signatory Vintage |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
46,0% | Fasstyp: |
Hogshead |
Herkunftsland: |
Schottland | Marke / Brennerei: |
Unnamed Orkney |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Rauch: |
Rauchig |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Jahrgang: |
2009 |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Reifezeit: |
12 Jahre |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Serie: |
Un-Chillfiltered |
Inverkehrbringer: |
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, GB |
|
GTIN:
|
5021944116751 |
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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