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Tomatin Cù Bòcan - 12 Jahre - Caribbean Rum Cask Matured - Single Malt Scotch Whisky

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Beschreibung

Mit dem Cù Bòcan 12 Jahre bringt die Tomatin Brennerei einen Single Malt für lange Sommernächte mit Freunden am Lagerfeuer. Der 12-jährige Cù Bòcan reift ausschließlich in ehemaligen karibischen Rumfässern aus Barbados und Guyana. Diese Kombination verleiht dem leicht rauchigen Spirit Aromen von Ananas, Meersalz, Ingwer und weißer Schokolade. Abgefüllt wird er, nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt, mit 46,0% Trinkstärke.

Farbe:
Honig
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Allergene:
Keine Allergene
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt:
46,0%
Herkunftsland:
Schottland
Inverkehrbringer:
Kammer-Kirsch GmbH, Hardstr. 35-37, 76185 Karlsruhe, DE
Marke / Brennerei:
Tomatin
Produkt Kategorie:
Whisky
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Reifezeit:
12 Jahre
Sorte:
Single Malt Whisky
Region:
Highlands
Serie:
Cu Bocan
Rauch:
Wenig rauchig
GTIN:
5018481101524
Tasting Notes
Tomatin

Die Gründung der Tomatin Destillerie begann im Jahr 1897 neben einem kleinen Dorf mit dem Namen Tomatin, das etwa 24 Kilometer südlich von Inverness liegt. Unterhalb der Monadhliath Mountains in den schottischen Highlands ist die Brennerei nur wenige Kilometer vom berühmten Loch Ness entfernt. Lange Zeit die größe Brennerei Schottlands betrug 1974 die jährliche Produktion 12 Millionen Liter Alkohol. Große Mengen des produzierten Malt Whiskys verblieben allerdings nicht im Unternehmen sondern gingen an andere Unternehmen und Blends wie z.B Johnnie Walker, Chivas Regal und J & B. Als 1985 die Whisky-Blase platzte wurde Tomatin zur Auflösung gezwungen und an die japanische Firma Takara Shuzo Ltd. und die Handelsgesellschaft Okura verkauft, die die Brennerei unter dem Namen Tomatin Distillery Company Ltd. wiedereröffneten. Als Lehre aus dem Zusammenbruch verlagerte sich der Schwerpunkt auf eine erhöhte Qualität. Heute erfreut sich jede Single Malt Abfüllung von Tomatin einer großen Beliebtheit, was sich einer stetig steigenden Nachfrage bemerkbar macht. Zu den Standardwhiskys gehören der Tomatin 12 Jahre und der Tomatin 14 Jahre. Beide sind sanfte Highland Whiskys mit einem ausgeglichenem Aromeprofil und zugleich der nötigen Tiefe. Sollten Sie Whiskys mit einem kräftigen Alkoholgehalt bevorzugen könnte der Tomatin Cask Strength etwas für Sie sein. Rauchige Whiskys laufen bei Tomatin unter den Namen Cu Bocan.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

Altersinformation

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.

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