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Balvenie Double Wood - 12 Jahre - Matured in Two Distinct Cask - Single Malt Scotch Whisky

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Balvenie Double Wood ist ein 12-jähriger Single Malt Scotch Whisky, der in zwei verschiedenen Fässern gereift ist. Er hat einen reichen und komplexen Geschmack mit Noten von Vanille, Honig und Gewürzen. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung

Dieser wunderbar milde Single Malt Scotch ist einer der beliebtesten Speyside Whiskys und eignet sich perfekt für Einsteiger. Trotz seiner Mildheit besitzt der Balvenie 12 Jahre dank doppelter Fassreifung eine erstaunliche geschmackliche Tiefe zu einem fairen Preis.

Farbe:
Hell
Alkoholgehalt:
40,0%
Fasstyp:
Bourbon BarrelSherry
Herkunftsland:
Schottland
Inverkehrbringer:
William Grant & Sons Deutschland GmbH, Gertigstraße 12-14, 22303 Hamburg, DE
Marke / Brennerei:
Balvenie
Produkt Kategorie:
Whisky
Rauch:
Nicht rauchig
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Reifezeit:
12 Jahre
Sorte:
Single Malt Whisky
Region:
Speyside
GTIN:
5010327505138
Tasting Notes
Aroma
Aroma

Hervorstechende Süße mit viel Vanille und Honig, sowie ein Anflug von Sherryaromen.

Geschmack
Geschmack

Die elegante Sherry-Süße verbindet den komplexen Auftritt von fruchtigen Orangen-Noten, würzigem Zimt und frischen Heidekraut.

Nachklang
Nachklang

Zart rauchig, nussig, Mittellang.

Die Balvenie Destillerie, welche 1892 von William Grant erbaut wurde liegt in Dufftown in der Speyside Region. Sie ist die zweite Brennerei, die von Grant erbaut wurde, fünf Jahre nachdem er Glenfiddich erbaute. Benannt wurde sie nach dem Balvenie Castle, dessen Ruinen man heute noch besuchen kann und dem Ort Dufftown, der einst den Ortsnamen Balvenie trug.
Die Brennerei wurde 1965 und 1971 komplett renoviert und beherbergt seit 1990 auch noch die Kininvie Destillerie auf ihrem Grundstück. Mittlerweile verfügt Balvenie über neun Brennblasen und das Wasser wird immer noch aus lokalen Quellen bezogen.
Trotz viel Tradition zeigt man bei Balvenie viel Offenheit für Fortschritt. Balvenie war eine der ersten Brennereien, die sich mit verschiedenen Finishing-Verfahren auseinandersetzten und damit herumexperimentierten. Der erste Single Malt kam jedoch erst 1973 auf den Markt. Vorher wurde die gesamte Produktion für den hauseigenen „Grant’s Blended Whisky“ verwendet.
Die Balvenie Brennerei hat, auch durch den Mut immer wieder neues zu wagen über die Jahre ein stattliches Sortiment aufgebaut. Viele verschieden Jahresabfüllungen mit teilweise sehr hohem Alter und, wie es sich für die Finishing Experten von Balvenie gehört, eine Menge Whiskys, welche in den verschiedensten Arten von Fässern nachgereift haben. Darunter befinden sich Whiskys aus Sherry-, Rum-, Madeira- oder Portweinfässern. Der Klassiker darunter ist definitiv der 12-jährige Doublewood, welcher in einem Sherry-Fass nachreifen durfte und dadurch einen wundervollen, süßen Geschmack nach Nüssen, Früchten und Sherry bietet.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

Altersinformation

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.

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