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Old Pulteney 12 Jahre - The Maritime Malt - Single Malt Scotch Whisky

Old Pulteney 12 Jahre - The Maritime Malt - Single Malt Scotch Whisky

Old Pulteney 12 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky, der für seinen maritimen Charakter bekannt ist. Er wird in der nördlichsten Destillerie Schottlands hergestellt und reift für 12 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern. Der Geschmack ist geprägt von salzigen Noten und einem Hauch von Rauch. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Old Pulteney 12 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky, der für seinen maritimen Charakter bekannt ist. Er wird in der nördlichsten Destillerie Schottlands hergestellt und reift für 12 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern. Der Geschmack ist geprägt von salzigen Noten und einem Hauch von Rauch. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung

Dieser nicht rauchige 12 Jahre Old Pulteney reifte in ausgewählten Ex-Bourbonfässern. Maritime Aromen verbinden sich mit Vanillenoten sowie hellen Früchten.

Rauch:
Nicht rauchig
Alkoholgehalt:
40,0%
Marke / Brennerei:
Old Pulteney
Fasstyp:
Bourbon Barrel
Region:
Highlands
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Reifezeit:
12 Jahre
Allergene:
Keine Allergene
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Inverkehrbringer:
Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen
Herkunftsland:
Schottland
Produkt Kategorie:
Whisky
Sorte:
Single Malt Whisky
GTIN:
5010509060028
Tasting Notes
Aroma
Aroma

Toffee-, Vanille-, und Gebäcknoten verbinden sich mit etwas Gras sowie holzigen Aromen.

Geschmack
Geschmack

Mild ölig-maritim mit Kakao, Nuss sowie einer Spur Zitrone und Minze.

Nachklang
Nachklang

Mittellanger Abgang mit Zitrone und Minze.

Old Pulteney

Die Pulteney Destillerie in den Northern Highlands befindet sich mitten in der Hafenstadt Wick der Nordsee zugewandt. Die Brennerei wurde 1826 von James Henderson gegründet und nach Sir William Pulteney benannt. Dieser war der damalige Gouverneur der britischen Fischereigesellschaft, welche einen Teil der Stadt Wick miterbaute. In der Zeit der Gründung der Brennerei war Wick eine der bedeutendsten Heringsfischereihäfen der Welt. Die Brennerei war damals auch nur von See zu erreichen und die See prägt den Whisky bis heute mit ihrer rauen Salzigkeit. Bis 1925 war die Pulteney Brennerei in Familienbesitz, wurde dann aber an DCL verkauft. Dieser legte sie auch aufgrund der Prohibition von 1930 bis 1951 still. Nach einigen Besitzerwechseln kam die Brennerei 1995 zu Inver House Distillers und somit zum heutigen Besitzer InterBev. Pulteney Whisky war bis 1997 eher unbekannt. Er wurde zwar manchmal von unabhängigen Abfüllern herausgebracht, man produzierte aber bis dahin fast ausschließlich für die Blending Industrie, vor allem für den Ballentine’s Blend. Erst 1997 kam die erste Eigentümerabfüllung auf den Markt. Heute findet man den Old Pulteney in verschiedenen Jahresstufen und Abfüllungen. Auch NAS (Non Age Statement) Whiskys wurden in den letzten Jahren herausgebracht und unabhängige Abfüllung können weiter gefunden werden.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

Altersinformation

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