Mit der dritten Abfüllung der Legacy-Serie endet die Reihe an limitierten Abfüllungen von Glengoyne, die sich den einzigartigen Geschichten der Menschen, die die Brennerei in den letzten zwei Jahrhunderten geprägt haben, widmet. So auch das dritte Kapitel, das die Geschichte von Sir Arthur John Tedder erzählt. Er arbeitete in der Steuerabteilung der Brennerei und ihm wird nachgesagt, dass er maßgeblich zum Whisky-Stil von Glengoyne beigetragen hat, wie er heute bekannt ist. Abgefüllt bei 48,0% vol. und nicht kältefiltriert, zeichnet sich die Neuheit durch ein reichhaltiges, fruchtiges Geschmacksprofil mit Noten von Rosinen und Gewürzbrötchen aus.
Farbe: |
Bernstein | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
48,0% | Fasstyp: |
Bourbon Barrel |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Sorte: |
Single Malt Whisky |
Region: |
Highlands | Serie: |
Legacy Series |
Marke / Brennerei: |
Glengoyne | Inverkehrbringer: |
Borco-Marken-Import GmbH & Co. KG, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, DE |
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GTIN:
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5010852051100 |
Aroma
Reichhaltig Fruchtig mit Rosinen und Gewürzen.
Geschmack
Wieder sehr fruchtig mit Gewürzen, Karamell und cremigen Sherryaromen.
Nachklang
Leicht und fruchtig mit Noten von Ananas, Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und einer anhaltenden Würze.
Die 1833 von George Connell gegründete Destillerie liegt in den südlichen Highlands von Schottland. Tatsächlich wurde hier schon früher Whisky hergestellt, doch wegen der hohen Steuern geschah dies zunächst illegal. 1905 wurde die Brennerei von den Gebrüdern Lang aus Glasgow gekauft und mit dem heutigen Namen Glengoyne versehen.
Seit 2003 befindet sich das Unternehmen im Familienbesitz der Ian Macleod Distillers Ltd.. 90 % des Whiskys reifen in Ex-Sherryfässern aus Spanien. 10 % sind wieder aufbereitete schottische Fässer. Für den Whisky wird Wasser aus der Loch Carron Quelle verwendet. Eine Besonderheit der Brennerei ist ihre Lage zwischen High- und Lowlands. Hier wir Highland Single Malt hergestellt, der zum reifen in Lagerhäusern in den Lowlands liegt.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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