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Edradour 2011/2022 - 10 Jahre - 2nd Fill Moscatel Hogshead - The Captain - Single Malt Whisky

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Edradour 2011/2022 - 10 Jahre - 2nd Fill Moscatel Hogshead - The Captain - Single Malt Whisky ist ein 10 Jahre alter Single Malt Whisky aus der Edradour Destillerie, der in einem 2nd Fill Moscatel Hogshead Fass gereift ist. Er hat einen fruchtigen Geschmack mit Noten von Rosinen und Honig. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung

Wir präsentieren hier stolz die erste exklusive Whiskyfass.de Abfüllung aus Schottland. In Zusammenarbeit mit Signatory und Kirsch Import, wurde ein ganz besonderes 2nd Fill Moscatel Fass ausgewählt, das 2011 mit dem feinen Highlander Edradour befüllt wurde. Gerade mal 294 Flaschen konnten nach 10 Jahren im Jahr 2022 mit eingestellten 57,1% abgefüllt werden. In enger Zusammenarbeit des gesamten Teams, wurde das Label-Design von Whiskyfass entwickelt. Der Künstler "Damashuin" war dabei federführend und entwickelte die Grundidee.

Farbe:
Gold (dunkel)
Abfüller:
Signatory Vintage
Allergene:
Keine Allergene
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt:
57,1%
Fasstyp:
Moscatel2nd Fill Moscatel Hogshead
Einzelfass-Abfüllung:
Ja
Herkunftsland:
Schottland
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Marke / Brennerei:
Edradour
Produkt Kategorie:
Whisky
Rauch:
Nicht rauchig
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Jahrgang:
2011
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Reifezeit:
10 Jahre
Sorte:
Single Malt Whisky
Region:
Highlands
Serie:
Pirate Series
Tasting Notes
Aroma
Aroma

Den Anfang macht der süßliche Duft von Williamsbirne und Ananas. Schon jetzt macht sich etwas Vanille bemerkbar.

Geschmack
Geschmack

Sofort der süßliche Geschmack von Ananas und Williamsbirne. Auch Aprikose, Mirabellen und eine leichte Note von Melone schwingt mit. Erst nach einigen Genussmomenten zeigt sich der süße Charakter von Vanille mit einer Untermalung von Holzwürze.

Nachklang
Nachklang

Langanhaltend und geprägt von Fruchtnoten, besonders von Birne und Ananas. Im Abklang werden Vanille und Holzwürze immer dominanter.

Edradour

Weltbekannt als die kleinste traditionelle Brennerei in Schottland und wohl die einzigartigste. Die vermutlich 1825 gegründete Destillerie arbeitet in wesentlichen Teilen noch wie im 19. Jahrhundert. Edradour ist die einzige Brennerei in Schottland, die noch im Stil der alten Farmhaus-Betriebe erhalten ist. Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So war Edradour noch bis vor Kurzem die offiziell kleinste Brennerei Schottlands, welche noch auf alte und traditionelle Weise ihren Whisky herstellt. Es werden 12 Fässer pro Woche produziert.

Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigem Besitz und fand mit Andrew Symington, dem Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme gibt es eine Reihe von neuen Abfüllungen. Die torfigsten Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin.

Ballechin

Ballechin war eine Whiskybrennerei in den Highlands, in einer Region in der heute nur noch Edradour aktiv ist. Sie wurde 1810 von einer Gruppe von Landwirten gegründet, musste jedoch 1927 schließen. Dabei blieben die Gebäude teilweise bis heute erhalten.

Als Reminiszenz an die nicht mehr aktive Brennerei, werden Whiskys mit dem Namen Ballechin mittlerweile von der Edradour Destillerie herausgebracht. Als Der Besitzer von Edradour, Signatory die Brennerei 2018 groß erweiterte, beschaffte er alte Steine und Dachziegel der Ballechin Brennerei um diese in das neue Gebäude zu integrieren. Durch diese Erweiterung kann Ballechin Whisky jetzt wieder in einer viel größeren Charge gebrannt werden und ist nicht nur auf Sonderabfüllungen begrenzt. Ballechin Whiskys stellen im Edradour Sortiment die rauchigen Whiskys, da Edradour unter seiner Hausmarke nur ungetorfte Whiskys herausbringt.

Edradour hat über die Zeit ein recht ansehnliches Sortiment an Ballechin Whiskys hervorgebracht. Man findet Jahresabfüllungen wie 10- oder 15-jährige aber auch viele unabhängig Abgefüllte Abfüllungen. Dies betrifft insbesondere Signatory Vintage, da diese ja zugleich Besitzer der Edradour Brennerei sind. Viele der besonderen Abfüllungen sind außerdem schnell vergriffen, da Edradour nicht nur unter Whiskykennern einen legendären Ruf hat.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

Altersinformation

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.

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