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Edradour 12 Jahre - Small Batch - Madeira Cask Matured - Single Malt Scotch Whisky

Edradour 12 Jahre - Small Batch - Madeira Cask Matured - Single Malt Scotch Whisky

Der Edradour 12 Jahre "Madeira Cask Matured" ist eine Hommage an die Kunst der Whiskyreifung und die einzigartige Anwendung von Madeira-Fässern, die einen reichhaltigen, vollmundigen Scotch Whisky kreieren. Er bietet eine perfekte Balance zwischen süßen Fruchtnoten und den typischen, tiefen Malznoten.
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Der Edradour 12 Jahre "Madeira Cask Matured" ist eine Hommage an die Kunst der Whiskyreifung und die einzigartige Anwendung von Madeira-Fässern, die einen reichhaltigen, vollmundigen Scotch Whisky kreieren. Er bietet eine perfekte Balance zwischen süßen Fruchtnoten und den typischen, tiefen Malznoten.
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Beschreibung
Der Edradour 12 Jahre "Madeira Cask Matured" ist ein exquisiter Single Malt Scotch Whisky, der in einer limitierten Small Batch-Serie abgefüllt wird. Dieser außergewöhnliche Whisky stammt aus Schottlands kleinster traditioneller Destillerie und hat seine Vollreifung in First Fill Madeira Hogsheads genossen, was ihm einzigartige und tiefgründige Aromen verleiht. Dieser Whisky wurde am 29. Februar 2012 destilliert und genau 12 Jahre später, ebenfalls an einem Schalttag, abgefüllt, was ihm eine besondere mystische Qualität verleiht. Die Reifung in Madeira-Fässern betont die natürliche Süße und Komplexität des Whiskys. Mit einer Alkoholstärke von 48,2% vol. und der Abfüllung in Small Batch-Qualität, wird dieser Whisky ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbzusatz angeboten, um die Reinheit und Intensität der Aromen zu bewahren. Die Gesamtauflage von 3.987 Flaschen macht ihn zu einem begehrten Sammlerstück.
Rauch:
Nicht rauchig
Alkoholgehalt:
48,2%
Marke / Brennerei:
Edradour
Fasstyp:
Sherry (Madeira)
Region:
Highlands
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Reifezeit:
12 Jahre
Allergene:
Keine Allergene
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Farbe:
Gold
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Fassstärke:
Ja
Herkunftsland:
Schottland
Produkt Kategorie:
Whisky
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Jahrgang:
2012
Sorte:
Single Malt Whisky
GTIN:
5021944125487
Tasting Notes
Aroma
Aroma
Intensive Aromen von Rosinen, reifen Pflaumen und einer Spur von Zimt und Nelken.
Geschmack
Geschmack
Reich und komplex, mit einer Melange aus süßen Früchten und würzigen Backgewürzen.
Nachklang
Nachklang
Langanhaltend und wärmend, mit einem anhaltenden Nachklang von süß-würzigen Noten.
Edradour

Weltbekannt als die kleinste traditionelle Brennerei in Schottland und wohl die einzigartigste. Die vermutlich 1825 gegründete Destillerie arbeitet in wesentlichen Teilen noch wie im 19. Jahrhundert. Edradour ist die einzige Brennerei in Schottland, die noch im Stil der alten Farmhaus-Betriebe erhalten ist. Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So war Edradour noch bis vor Kurzem die offiziell kleinste Brennerei Schottlands, welche noch auf alte und traditionelle Weise ihren Whisky herstellt. Es werden 12 Fässer pro Woche produziert.

Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigem Besitz und fand mit Andrew Symington, dem Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme gibt es eine Reihe von neuen Abfüllungen. Die torfigsten Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin.

Ballechin

Ballechin war eine Whiskybrennerei in den Highlands, in einer Region in der heute nur noch Edradour aktiv ist. Sie wurde 1810 von einer Gruppe von Landwirten gegründet, musste jedoch 1927 schließen. Dabei blieben die Gebäude teilweise bis heute erhalten.

Als Reminiszenz an die nicht mehr aktive Brennerei, werden Whiskys mit dem Namen Ballechin mittlerweile von der Edradour Destillerie herausgebracht. Als Der Besitzer von Edradour, Signatory die Brennerei 2018 groß erweiterte, beschaffte er alte Steine und Dachziegel der Ballechin Brennerei um diese in das neue Gebäude zu integrieren. Durch diese Erweiterung kann Ballechin Whisky jetzt wieder in einer viel größeren Charge gebrannt werden und ist nicht nur auf Sonderabfüllungen begrenzt. Ballechin Whiskys stellen im Edradour Sortiment die rauchigen Whiskys, da Edradour unter seiner Hausmarke nur ungetorfte Whiskys herausbringt.

Edradour hat über die Zeit ein recht ansehnliches Sortiment an Ballechin Whiskys hervorgebracht. Man findet Jahresabfüllungen wie 10- oder 15-jährige aber auch viele unabhängig Abgefüllte Abfüllungen. Dies betrifft insbesondere Signatory Vintage, da diese ja zugleich Besitzer der Edradour Brennerei sind. Viele der besonderen Abfüllungen sind außerdem schnell vergriffen, da Edradour nicht nur unter Whiskykennern einen legendären Ruf hat.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

Altersinformation

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.

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