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Deanston 15 Jahre - 2008/2023 - Douglas Laing - Provenance Midnight Series - Cask #DL18154 - Single Malt Whisky

Deanston 15 Jahre - 2008/2023 - Douglas Laing - Provenance Midnight Series - Cask #DL18154 - Single Malt Whisky

Mit diesem Deanston, aus der Old Particular Serie von Douglas Laing kommt ein Single Malt Whisky, der ganze 15 Jahre (2008/2023) in einem Refill Butt mit der Nummer DL18154 reifen durfte. Dabei kommt er mit 60,2% Vol. Fassstärke, ist nicht Kühlgefiltert und nicht gefärbt.
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Mit diesem Deanston, aus der Old Particular Serie von Douglas Laing kommt ein Single Malt Whisky, der ganze 15 Jahre (2008/2023) in einem Refill Butt mit der Nummer DL18154 reifen durfte. Dabei kommt er mit 60,2% Vol. Fassstärke, ist nicht Kühlgefiltert und nicht gefärbt.
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Beschreibung
Dieser 15-jährige Deanston Single Malt Whisky stammt vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing und wird in dessen Old Particular Midnight Serie veröffentlicht. Es handelt sich um eine Single Cask Abfüllung der Highland Brennerei Deanston, die in einem Refill Butt ausgebaut wurde. Destilliert wurde der Whisky im Juni 2008 und abgefüllt im August 2023. Das Fass mit der Nummer DL18154 ergab 667 Flaschen, die in Fassstärke mit starken 60,2% vol. abgefüllt wurden. Auch wird auf Färbung und Kühlfiltrierung verzichtet. Er bringt intensive Noten von süß-cremigem Melassesirup, reifen Pflaumen, Malz und Mokka mit.
Rauch:
Nicht rauchig
Alkoholgehalt:
60,2%
Marke / Brennerei:
Deanston
Fasstyp:
Amerikanische Weißeiche
Region:
Highlands
Abfüller:
Douglas Laing
Reifezeit:
15 Jahre
Allergene:
Keine Allergene
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Inverkehrbringer:
Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str.7, 28197 Bremen, DE
Farbe:
Bernstein
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Fassstärke:
Ja
Einzelfass-Abfüllung:
Ja
Herkunftsland:
Schottland
Produkt Kategorie:
Single Malt Whisky
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Jahrgang:
2008
Sorte:
Single Malt Whisky
Fassnummer:
#DL18154
GTIN:
5014218829419
Tasting Notes
Aroma
Aroma
Eine pfeffrige Wärme entwickelt sich zu Kakao mit süßen Rosinen und leichten Eichennoten.
Geschmack
Geschmack
Süß-cremiger Melassesirup mit reifen Pflaumen, Malz und Mokka.
Nachklang
Nachklang
Dunkles Toffee und Zimt kommen mit eingekochten Herbstfrüchten.
Deanston

Die Deanston Brennerei befindet sich in den Southern Highlands nahe der Stadt Stirling. Die Destilleriegebäude haben bereits eine lange Geschichte hinter sich, auch wenn die Brennerei erst 1965 dort eingebaut wurde. Das Gebäude wurde 1785 von Richard Arkwright, einem Mitbegründer der industriellen Revolution als Baumwollfabrik errichtet und genutzt.

1972 wurde die noch junge Deanston Brennerei von Invergordon übernommen und in den Folge Jahren zu einer respektablen Marke ausgebaut. Da Invergordon selbst in finanzielle Probleme geriet, wurde Deanston 1982 geschlossen. 1990 wurde die Brennerei dann von Burn Steward Distillers gekauft und seit 1991 produziert sie wieder. Durch die Übernahme von Burn Steward durch CL World Brands 2002, ging Deanston in deren Besitz über, wo sie bis heute blieb.

Deanston Malts sind vom Stil eher leicht und erinnern mehr an Lowland Malts als an klassische Highland Whiskys. Deanston bietet eine breite Palette von Jahresabfüllungen, wobei die 12-jährigen schon aus den neuen Tagen kommen und die älteren Abfüllungen noch aus Invergordon Tagen vor der Schließung. Auch sind Deanston Abfüllungen oft bei den unabhängigen Abfüllern zu finden.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

Altersinformation

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.