Ein vom unabhängigen Abfüller Duncan Taylor, in der Dimensions Serie abgefüllter Craigellachie. Er lagerte 12 Jahre im Fass, ist nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt. Abgefüllt wurde er mit 55,4% vol.. Limitiert auf 336 Flaschen.
Farbe: |
Bernstein | Abfüller: |
Duncan Taylor |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
55,4% | Fasstyp: |
Bourbon Barrel |
Herkunftsland: |
Schottland | Marke / Brennerei: |
Craigellachie |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Rauch: |
Nicht rauchig |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Jahrgang: |
2008 |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Reifezeit: |
12 Jahre |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Region: |
Speyside |
Serie: |
Dimensions | Inverkehrbringer: |
Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
|
GTIN:
|
5060294583653 |
Die 1891, während der Hochphase des Whiskys gegründete, Brennerei liegt im Herzen der Speyside in Schottland. Die Brennerei ist ein wichtiger Zulieferer für Blends wie „The White Horse“ und spätestens 2004 mit eigenen Abfüllungen, einem 14-Jährigen Single Malt, und einem wachsenden Portfolio, auf dem Markt vertreten. Nach mehreren Wechseln der Eigentümer über die Jahre befindet sich Craigellachie seit 1998 im Besitz von Bacardi Martini.
Der Charakter der Whiskys ist leicht ölig, mit einer angenehmen Süße und gewissen Komplexität.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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