Glen Moray 12 Jahre - 2008 - The Private Cask Collection - Madeira Cask Finish - Single Malt Whisky

Farbe:	Messing	Abfüller:	Eigentümer-Abfüllung
Allergene:	Keine Allergene	Farbstoff:	Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt:	55,2%	Fasstyp:	Bourbon BarrelMadeira
Fassstärke:	Ja	Herkunftsland:	Schottland
Inverkehrbringer:	Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE	Marke / Brennerei:	Glen Moray
Produkt Kategorie:	Whisky	Rauch:	Nicht rauchig
Kühlfiltrierung:	Nicht kühlgefiltert	Jahrgang:	2008
Lagerungshinweis:	Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.	Reifezeit:	12 Jahre
Sorte:	Single Malt Whisky	Region:	Speyside
Serie:	Private Cask Collection

GTIN:

5060116324532

Tasting Notes

Aroma

Frische Walnüsse mit Äpfeln und einem Hauch Lorbeerblatt.

Geschmack

Süß-herb mit einer schönen Fruchtigkeit und Bitterschokolade.

Nachklang

Warm und lang mit dezenten Holznoten.

Die Glen Moray Brennerei wurde auf den Grundmauern der, auf das Jahr 1828 zurückgehenden, West Brewery erbaut. Geschichtsträchtig wurde die Brauerei durch die Experimente mit Wood finishing von Macdonalds & Muir, denn hier wurde erstmals mit der Nachreifung in Weinfässern experimentiert.

Heute noch umfasst das Portfolio der Brennerei viele Abfüllungen mit unterschiedlichen Fassreifungen, wie z.B Port Cask Finish, Cabernet Cask oder Chardonnay. In das Sortiment reihen sich zudem verschiedene Jahrgangsbfüllungen ein von 12 Jahren über 15 Jahre bis hin zu 18 Jahren. Allerdings gibt es auch verschiedene unabhängige Abfüllungen von Hunter Laing, Berry Bros & Rudd und The Nectar.

Die Whiskybrennerei gehörte nach mehreren Eigentümerwechseln für kurze Zeit auch zu Louis Vuitton, sie wurde dann aber von den heutigen Eigentümern Glen Turner Distillery Ltd. Und La Martiniquaise aufgekauft. Daher kommt es, dass Glen Moray ebenfalls für den Blend Label 5 genutzt wird, die ebenfalls eine Marke des Betreibers ist.

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.