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Glenfiddich 23 Jahre - Grand Cru - Cuvée Cask Finish - Single Malt Scotch Whisky

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Glenfiddich 23 Jahre - Grand Cru - Cuvée Cask Finish - Single Malt Scotch Whisky ist ein exklusiver Whisky, der 23 Jahre lang in Eichenfässern gereift ist und anschließend in französischen Cuvée-Weinfässern veredelt wurde. Der Geschmack ist geprägt von Noten von Vanille, Honig und reifen Früchten. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung

Ein exklusiver Glenfiddich, der 23 Jahre in Boubon- und Oloroso-Sherry-Fässern reifen durfte. Sein Finishing erhielt er für ca. 6 Monate in französischen Cuvée-Fässern.

Farbe:
Gold
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Allergene:
Keine Allergene
Farbstoff:
Mit Farbstoff
Alkoholgehalt:
40,0%
Fasstyp:
WeinBourbon BarrelOloroso Sherry
Herkunftsland:
Schottland
Marke / Brennerei:
Glenfiddich
Produkt Kategorie:
Whisky
Rauch:
Nicht rauchig
Kühlfiltrierung:
Kühlgefiltert
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Reifezeit:
23 Jahre
Sorte:
Single Malt Whisky
Region:
Speyside
Serie:
Grand Series
Inverkehrbringer:
William Grant & Sonst Deutschland GmbH, Gertigstraße 12-14, 22303 Hamburg, DE
GTIN:
5010327015859
Tasting Notes
Aroma
Aroma

Frisch gebackenes Brot mit Äpfeln und Zitrusfrüchten.

Geschmack
Geschmack

Vanille und Sandelholz. Dazu kommen frische Früchte und süßes Gebäck.

Nachklang
Nachklang

Sehr lang mit viel Süße.

Glenfiddich ist die Whiskymarke, welche für viele Menschen auf der ganzen Welt das Sinnbild für Single Malt Whisky darstellt. Die Brennerei mit dem prägnanten Namen gehört zur William Grant’s Gruppe, welche 1963 als eine der wenigen im großen Umfang Single Malt Whisky anbot. Zu dieser Zeit waren Blends deutlich beliebter als Single Malts und das Vorgehen von Grant’s wurde als nicht zukunftssicher belächelt. Wider Erwarten der Konkurrenz war die Nachfrage nach Glenfiddich Single Malt Whisky größer als das Angebot.

Die Destillerie wurde 1887 von William Grant und seinen sieben Söhnen in Dufftown, in der Speyside gegründet. Die ersten Brennblasen stammten aus der alten Cardhu Brennerei und haben sich mittlerweile auf 29 Stück erweitert. Produziert wird in riesigen Mengen mit bis zu 40.000 Litern am Tag. Glenfiddich ist eine der letzten familiengeführten und eigenständigen Brennereien Schottlands. Der gesamte Produktionsprozess vom Mälzen bis zum Ende der Reifung, sogar das Abfüllen wird auf dem Brennereigelände getätigt. Zum Unternehmen gehören außerdem die Balvenie Brennerei und die große Blend Marke „Grant’s“, mit welcher die Nachfrage nach Malts ohne Altersangaben gedeckt werden kann.

Glenfiddich hat ein riesiges Sortiment. In vorderster Front steht eine Standard Rage, welche dauerhaft verfügbar ist. Dazu gehören eine 12-, 15-, 18- und 21-jährige Abfüllung. Der 12-jährige ist wohl einer der bekanntesten und meistverkauften Single Malts der Welt und ist mit seinem weichen Geschmack auf ein breites Publikum ausgelegt. Des Weiteren gibt es verschiedene, zum Teil sehr alte und besondere Sonderabfüllungen und NAS (Non Age Statement) Whiskys mit experimentelle Cask Finishings wie z.B. den IPA, der in einem Indian Pale Ale Fass gefinished wird. Selbst mit dem wachsenden Trend der Abfüllung von NAS hat sich Glenfiddich dauerhaft verpflichtet immer Single Malts mit Altersangaben anzubieten und so der eigenen Linie treu zu sein.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

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