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Caroni - 20 Jahre - That Boutique-Y Rum Company - Batch No. 12 - Trinidad Traditional Column Rum

Caroni - 20 Jahre - That Boutique-Y Rum Company - Batch No. 12 - Trinidad Traditional Column Rum

Caroni 20 Jahre ist ein traditioneller Säulenrum aus Trinidad, der von That Boutique-Y Rum Company in Batch No. 12 abgefüllt wurde. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Caroni 20 Jahre ist ein traditioneller Säulenrum aus Trinidad, der von That Boutique-Y Rum Company in Batch No. 12 abgefüllt wurde. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung

20 Jahre reift dieser, vom unabhängigen Abfüller That Boutique-Y Rum Company abgefüllte, Trinidad Rum. Dabei stammt er aus der legendären, geschlossenen Caroni Destillerie. Er bringt Aromen von gekochten Bananen, Nüssen, Tabak und feinen Gewürzen mit.. Abgefüllt wird er natürlich unbehandelt und mit einer Fassstärke von 63,2% Vol., in 423 Flaschen.

Farbe:
Rost
Abfüller:
That Boutique-y Rum Company
Allergene:
Keine Allergene
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt:
63,2%
Fasstyp:
Amerikanische Eiche
Fassstärke:
Ja
Herkunftsland:
Trinidad
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Produkt Kategorie:
Rum
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Reifezeit:
20 Jahre
Sorte:
Pure Single Rum
Destillation (Rum):
Column Still
Rauch:
Wenig rauchig
Reife (Rum):
gereift / braun
Marke / Brennerei:
Caroni
GTIN:
5052598263546
Tasting Notes
Aroma
Aroma

Haselnüsse und Mandeln mit gekochten Bananen, Zigarrentabak und feiner Vanille.

Geschmack
Geschmack

Dunkel und schwer mit Aromen von süßem Zucker, Tabak, Gebäck und winterlichen Gewürzen.

Nachklang
Nachklang

Sanft und weich mit süßer Melasse.

Caroni

Caroni wurde 1918 auf dem Gelände der alten Caroni-Zuckerfabrik mit Säulen- und Brennblasen gegründet und produzierte Rums, die sich durch ein unverwechselbares schweres Profil auszeichneten und an die britische Marine geliefert wurden. Zur Produktion des Rums nutzte man bei Caroni die Melasse, die man aus eigener Zuckerproduktion gewann und war dadurch unabhängig von Melasse-Importen.

Eine große Veränderung erfolgte im Jahr 1937. In diesem Jahr verkaufte Trinidad Caroni an das britische Unternehmen Tate & Lyles. Diese benannten die Caroni Sugar Estates Ltd. in Caroni Limited um und kauften mit dem Unternehmen bis 1962 verschiedenste Unternehmen der Branche auf. Damit konnte man sich eine dominierende Rolle in der Zuckerindustrie sichern und verschiedenste Innovationen vorantreiben.

In den 1970er Jahren wurde es für Tate & Lyles immer weniger rentabel das Unternehmen zu führen. Trinidad & Tobago waren bereits seit 1962 unabhängig und es gab Regelungen und Preisobergrenzen für Zuckerexporte aus den ehemaligen Kolonien. Daher verkaufte man 1975 die Anteile die man am Unternehmen besaß an Trinidad. Nun war das Unternehmen wieder zu 100% in staatlicher Hand.

Da das Geschäft mit Zucker und Rum nicht gut lief setzte man bei Caroni ab den 1980er Jahren auf Diversifikation. Man baute zusätzlich zum Zucker auch Zitrusfrüchte und Reis an und begann damit, Rinder und Garnelen zu züchten. Das alles änderte jedoch nicht die Unrentabilität des Zuckergeschäfts. Man erwirtschaftete jährlich Defizite, welche durch den Staat ausgeglichen werden mussten.

2001 verkaufte man das Unternehmen nochmals an Angostura, was 2003 jedoch zur endgültigen Schließung führte.

2004 entdeckte Luca Gargano von der Firma Velier ein komplettes Warenhaus voller Fässer gefüllt mit Caroni Rum. Diese reichten zurück bis ins Jahr 1974. Er kaufte nun bis 2008 die komplette Menge der Fässer auf und brachte damit wieder Caroni Rum in den Umlauf.

Alle heute noch erhältlichen Flaschen stammen aus dieser Menge an Rum. Auch wenn diese Fässer irgendwann komplett verkauft sein werden, wird der Name Caroni legendär bleiben und für hervorragenden Rum stehen.

Altersinformation

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.