Aberfeldy 21 Jahre - Highland Single Malt Scotch Whisky

Farbe:	Bernstein	Abfüller:	Eigentümer-Abfüllung
Allergene:	Keine Allergene	Farbstoff:	Mit Farbstoff
Alkoholgehalt:	40,0%	Fasstyp:	Bourbon BarrelSherry
Herkunftsland:	Schottland	Inverkehrbringer:	Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Marke / Brennerei:	Aberfeldy	Produkt Kategorie:	Whisky
Rauch:	Nicht rauchig	Kühlfiltrierung:	Kühlgefiltert
Lagerungshinweis:	Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.	Reifezeit:	21 Jahre
Sorte:	Single Malt Whisky	Region:	Highlands

GTIN:

5000277003563

Tasting Notes

Aroma

Flüssiger Honig, getrocknete Früchte und keksiges Malz, belebt durch eine frische, zitrusartige Qualität und Noten von gewachsten Zitrusfrüchten.

Geschmack

Seidige Vanille und cremige Eiche führen zu einem raffinierten Rauch, mit Noten von Marzipan, kandierter Orange und blumiger Frucht.

Nachklang

Reife weiße Pfirsiche, Sultaninen und eine gute Welle von Honig, ein Hauch von Holzrauch, unterstützt von karamellisierten Mandeln und einem Hauch von gerösteter Kokosnuss.

Aberfeldy ist eine Whisky Destillerie in Schottland. Die Destillerie wurde 1896 durch die Brüder John und Tommy Dewar am Ufer des Tay, auf dem Gelände des ehemaligen Pitilie Destillerie, die hier von Alexander McLean zwischen 1825 und 1876 betrieben wurde, gegründet. Die Produktion von Whisky begann 1898. Im Jahre 1925 und 1930 wechselte der Eigentümer und 1972 wurde die eigene Mälzerei geschlossen. Seit 1998 gehört die Destillerie zu dem global agierenden Spirituosenkonzern Bacardi.

Der Brennereicharakter von Aberfeldy ist rund und weich mit einer milden Süße. In den Whiskys findet man auch einige Gewürznoten und Eiche, doch insgesamt ist Aberfeldy ein recht milder Highland-Whisky.

Auch heute noch wird der größte Teil der Produktion für den Blended Whisky Dewar’s verwendet und ist einer der meistverkauften Blended Scotch Whiskys in den Vereinigten Staaten.

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.