Woodford Reserve ist eine Premiummarke von Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey, die im Woodford County, Kentucky, von der Brown-Forman Corporation hergestellt wird. Der Whiskey wird aus einer Mischung von in Kupferbrennblasen destillierten Spirituosen und in Säulenbrennblasen destillierten Spirituosen der Brown Forman Distillery in Shively, Kentucky, hergestellt. Jede Flasche hat 45,2% Alkoholgehalt (90,4 US Proof) und trägt eine einzigartige Chargen- und Flaschennummer. Die Marke wurde 1996 eingeführt und verzeichnete 2021 über eine Million Fälle im Inlandsverkauf.
Ursprünglich von Elijah Pepper gegründet, wurde die Brennerei später als Oscar Pepper Distillery bekannt, als James C. Crow dort im mittleren 19. Jahrhundert arbeitete. Während dieser Zeit verbesserte Crow Schlüsselprozesse der Bourbon-Herstellung, wie die Sauermaischfermentation, die Destillation in Brennblasen und die Fassreifung. Nachdem Oscar Pepper 1867 verstarb, ging die Brennerei an seinen Sohn James E. Pepper über. Die Pepper-Familie verkaufte das Anwesen 1878 an Leopold Labrot und James Graham, die es (mit Ausnahme der Prohibitionszeit) bis zum Verkauf an die Brown-Forman Corporation im Jahr 1941 besaßen und betrieben. Brown-Forman betrieb sie bis in die späten 1960er Jahre, verkaufte das Anwesen und die zugehörigen Ländereien dann an einen lokalen Landwirt. Brown-Forman kaufte das Anwesen 1993 zurück, renovierte es und nahm den Betrieb wieder auf. Die Marke Woodford Reserve wurde 1996 auf den Markt gebracht und die Brennerei 2004 in Woodford Reserve Distillery umbenannt.
Die Brennerei produziert eine Vielzahl von Whiskeys, darunter Woodford Reserve Bourbon, Woodford Reserve Double Oaked, Woodford Reserve Straight Rye Whiskey, Woodford Reserve Straight Malt Whiskey und Woodford Reserve Wheat Whiskey. Außerdem werden limitierte Editionen hergestellt, darunter die Woodford Reserve Master's Collection, Woodford Reserve Master's Collection Batch Proof, eine Kentucky-only Distillery Series und eine spezielle Gedenkflasche, die jährlich in Verbindung mit der offiziellen Sponsoring des Kentucky Derby veröffentlicht wird.
