Farbe: |
Gold | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Mit Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
40,0% | Fasstyp: |
Amerikanische Weißeiche |
Herkunftsland: |
Irland | Inverkehrbringer: |
Tullamore DEW Company Ltd., Bury Quay Tullamore Offaly, Ireland |
Marke / Brennerei: |
Tullamore DEW | Produkt Kategorie: |
Whiskey |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Kühlgefiltert |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Reifezeit: |
14 Jahre |
Sorte: |
Irish WhiskeySingle Malt Whisky |
Die irische Brennerei Tullamore wurde 1829 in der gleichnamigen Stadt Tullamore von Michael Molloy gegründet und nach seinem Tod von seinem Neffen weitergeführt. Dieser überließ die Brennerei 1900 Williams.1954 wurde die Produktion eingestellt, doch die Marke blieb erhalten. 2010 wurde diese an William Grant and Sons verkauft und 2014 begann die Produktion am alten Standort in der modernisierten Brennerei. Die Produktionsmenge beträgt ungefähr 800.000 Liter. Gelagert wird direkt vor Ort im eigenen Lagerhaus das Platz für 100.000 Fässer hat. Zum Reifen wird der Whisky in Sherry-, Eichen- und Ex-Bourbonfässern gelagert. Angeboten wird ein 12-, 14-, 15-, 18- jähriger. Zusätzlich gibt es auch noch weitere Whiskys mit unterschiedlichen Finishs oder höherer Stärke.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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