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Double Wood - 12 Jahre - Matured in Two Distinct Cask - Single Malt Scotch Whisky
Dieser wunderbar milde Single Malt Scotch ist einer der beliebtesten Speyside Whiskys und eignet sich perfekt für Einsteiger. Trotz seiner Mildheit besitzt der Balvenie 12 Jahre dank doppelter Fassreifung eine erstaunliche geschmackliche Tiefe zu einem fairen Preis.
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| Sorte: | Single Malt Whisky |
| Produkt Kategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Region: | Speyside |
| Lagerungshinweis: | Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Alkoholgehalt: | 40,0% |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Reifezeit: | 12 Jahre |
| Fasstyp: | Bourbon Barrel, Sherry |
| Farbe: | Hell |
| Marke / Brennerei: | Balvenie |
| Inverkehrbringer: | William Grant & Sons Deutschland GmbH, Gertigstraße 12-14, 22303 Hamburg, DE |
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Aroma Aroma
Hervorstechende Süße mit viel Vanille und Honig, sowie ein Anflug von Sherryaromen.
Geschmack Geschmack
Die elegante Sherry-Süße verbindet den komplexen Auftritt von fruchtigen Orangen-Noten, würzigem Zimt und frischen Heidekraut.
Nachklang Nachklang
Zart rauchig, nussig, Mittellang.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
The Balvenie wurde im Jahr 1892 von William J. Grant gegründet, Namensgeber für den heutigen Weltkonzern "William Grant & Sons". Die Brennerei setzt Wert auf alte Traditionen und der Whisky wird heute noch genau wie vor 200 Jahren gebrannt.
Die Brennerei liegt nahe der von Glenfiddich, die zum gleichen Unternehmen gehören. Durch das schottische Highland Klima, reifen die Whiskys von Balvenie nur sehr langsam. Dadurch werden sie mild und weich. Nicht zuletzt tragen auch die hauseigenen Fässer zu dem einzigartigen Charakter der Balvenie Whiskys bei.
