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Suntory Yamazaki - Distiller’s Reserve - Single Malt Japanese Whisky

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Suntory Yamazaki Distiller's Reserve ist ein Single Malt Japanese Whisky mit einem reichen und komplexen Geschmack. Er wird aus ausgewählten Gerstenmalzen hergestellt und in verschiedenen Fässern gereift. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung

Der Yamazaki Distiller’s Reserve ist eine Komposition von Whiskys aus Ex-Bordeaux Weinfässern aus französischer Eiche, Ex-Sherry Fässern aus japanischer Eiche und Fässern aus amerikanischer Eiche. Die Basis bildet eine Mischung aus getorftem und ungetorftem Malz.

Farbe:
Bernstein
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Allergene:
Keine Allergene
Farbstoff:
Mit Farbstoff
Alkoholgehalt:
43,0%
Fasstyp:
SherryWein
Herkunftsland:
Japan
Inverkehrbringer:
Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt, DE
Marke / Brennerei:
Suntory
Produkt Kategorie:
Whisky
Rauch:
Nicht rauchig
Kühlfiltrierung:
Kühlgefiltert
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Sorte:
Single Malt Whisky
GTIN:
4901777254800
Tasting Notes
Aroma
Aroma

Fruchtig, mit Erdbeeren und Kirschen. Dazu kommt der Duft von japanischer Eiche (Mizunara).

Geschmack
Geschmack

Himbeeren mit weißen Pfirsichen und Anklänge von Kokosnuss.

Nachklang
Nachklang

Süße Vanille mit Zimt.

Suntory

Japanischer Whisky wird zwar erst seit 1923 destilliert, konnte sich aber schon eine Spitzenposition erarbeiten und findet immer mehr Anhänger auf der ganzen Welt. Seinen Ursprung hatte der japanische Whisky unweit von Kyoto, wo Shinjiro Torii 1923 mit Yamazaki die erste Brennerei des Landes eröffnete. 1973 wurde von seinem Sohn und Nachfolger eine zweite Brennerei errichtet, welche mit über 55 Millionen Liter jährlich heute die größte Malt Destillerie der Welt ist. 1989 folgte eine dritte, welche 2005 komplett umgebaut und modernisiert wurde. Es werden aktuell ca. 1,6 Millionen Fässer dort gelagert, was einen Eindruck der Größe des Unternehmens gibt. Anders als in Schottland, ist bei den japanischen Whiskys nicht der Single Malt, sondern der Blend die Königsklasse der Whiskyherstellung. In Schottland gibt es 118 Malt Destillerien aus denen die Blender des Landes schöpfen können. In Japan gibt es vier Anlagen, betrieben von Suntory und Nikka. Wenn neue Malts für bestimmte Blends benötigt werden, werden diese selber hergestellt. Ein Blend wird hier nicht einfach nur Verschnitten, er wird wie ein Kunstwerk kreiert. Die Range von Suntory reicht weit. Die bekanntesten unter den Whiskys sind wohl der Yamazaki Single Malt und der Hibiki Blend. Vor allem der Hibiki hat in den letzten Jahren viele Anhänger gefunden, da er als Meisterwerk japanischer Whiskyherstellung gilt. Er überzeugt durch leichte florale Noten mit einer angenehmen weichen Süße. Er ist mit schottischen Whiskys kaum zu vergleichen und auch für Whiskykenner ein besonderer Tropfen.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

Altersinformation

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.

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