Plantation Rum ist eine renommierte Marke, die zur französischen Firma Cognac Ferrand gehört, die 1989 gegründet wurde und neben Rum auch Wein, Gin und andere Spirituosen produziert. Das Sortiment von Plantation umfasst Vintage-Rums, Blends und Bar-Klassiker. Zu den Produkten gehören sieben Jahrgangsrums aus verschiedenen karibischen Ländern und drei Mischungen aus mehreren Regionen.
Der Gründer von Plantation Rum, Alexandre Gabriel, ist auch der Kopf hinter dem Pierre Ferrand Cognac-Haus und Citadelle Gin. Plantation besitzt die West Indies Distillery in Barbados und füllt auch Rum aus der gesamten Karibik und darüber hinaus ab. Ein charakteristisches Merkmal von Plantation Rum ist das Double-Aging-Verfahren, bei dem die Rums zunächst im heißen Klima der Karibik oder des Herkunftslandes und anschließend in Frankreich gereift werden. Dieses Verfahren trägt zur Komplexität und Tiefe der Aromen bei.
Plantation Rum ist bekannt für seine Vielfalt, Qualität und sein Engagement für die Pflege des Erbes und der Tradition der Rum-Herstellung. Die Marke hat zahlreiche Auszeichnungen für ihre Expertise und Qualität erhalten, was ihre Position als eine führende Marke im Bereich der Premium-Rums unterstreicht.