Ungewöhnlich für die Speyside wurde der Old Ballantruan Peated aus stark torfiger, gemälzter Gerste hergestellt. Als Ausnahme aus der Region ist der Malt schwer getorft, rauchig, malzig und herzhaft. 15 Jahre lang durfte der Old Ballantruan in Eichenfässern lagern, was ihn um zahlreiche Aromen ergänzt.
Rauch: |
Rauchig | Alkoholgehalt: |
50,0% |
Marke / Brennerei: |
Old Ballantruan | Region: |
Speyside |
Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung | Reifezeit: |
15 Jahre |
Allergene: |
Keine Allergene | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Inverkehrbringer: |
Kammer-Kirsch GmbH, Hardstr. 35-37, 76185 Karlsruhe, DE | Farbstoff: |
Mit Farbstoff |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Sorte: |
Single Malt Whisky |
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GTIN:
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5021349703587 |
Aroma
Die fruchtige süße von Nektarinen und einer Spur von Sherry mildern den sanften Torfrauch. Geröstete Maronen und ein Hauch von Heidekraut gesellen sich dazu.
Geschmack
Glimmende Lagerfeuernoten werden von einer sanften Eichennote und schönem Karmaell gemäßigt. Dazu Aromen von roten Beeren und begleitent Milchkaffee.
Nachklang
Ausgewogen mit sanftem Rauch, altem Leder und flüssigem Honig.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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