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Mount Gay 2007 - 16 Jahre - Last Ward - Barbados Pure Single Rum

Mount Gay 2007 - 16 Jahre - Last Ward - Barbados Pure Single Rum

Diese besondere Edition eines echten Rums, widment deie uralte Destillerie einem der letzten lebenden Inhaber: Frank Ward. Der Rum wurde aus einem Cuvée von 13 Fässern, die sich im Besitz von Frank Ward befanden, entwickelt.
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Diese besondere Edition eines echten Rums, widment deie uralte Destillerie einem der letzten lebenden Inhaber: Frank Ward. Der Rum wurde aus einem Cuvée von 13 Fässern, die sich im Besitz von Frank Ward befanden, entwickelt.
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Beschreibung
Alle der 13 verwendeten Fässer, wurden mit Rum aus dem Jahrgang 2007 befüllt. Es handelt sich dabei sowohl um schlichte Fässer aus amerikanischer Weißeiche und Bourbon Barrels. Nach 16 Jahren Reifung wurde der Pure Single Rum schlussendlich mit kräftigen 60 % Alkohol abgefüllt.

Die Geschichte der Destillerie kann bis zum Jahr 1703 belegt werden. Es handelt sich dabei um eine der ältesten Destillerien der Welt.
Farbe:
Bernstein
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Allergene:
Keine Allergene
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt:
60,0%
Fasstyp:
Amerikanische WeißeicheBourbon Barrel
Herkunftsland:
Barbados
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Marke / Brennerei:
Mount Gay
Produkt Kategorie:
Rum
Rauch:
Nicht rauchig
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Jahrgang:
2007
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Reifezeit:
16 Jahre
Sorte:
Pure Single Rum
Region:
Barbados
GTIN:
3700597363607
Tasting Notes
Aroma
Aroma
Raffiniert, komplex. An Grande Champagne Cognac erinnernde Aromen von kandierter Aprikose, Laub und Waldboden gehen zu Kardamom und Muskatnuss über. Exotische Früchte wie Mango und Granatapfel stoßen in gleicher Intensität dazu wie Noten von Edelholz.
Geschmack
Geschmack
Vollmundig, intensiv. Rohrzucker, Melasse und Geranie übernehmen die Geschmackspalette. Mit beeindruckender Vitalität wird der mittlere Gaumen durch gepresste Orangen erfrischt.
Nachklang
Nachklang
Lang, voll. Mit Zuckerrohr, Röstnoten wie von Kaffee und Gewürzen wie Ingwer und Zimt. Zunehmend blumig und vegetabil (Pfeifentabak), untermalt durch Noten von Walnuss, Haselnuss und Mandel.

Altersinformation

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