Der Master Whisky Maker Gordon Motion wählte zur Herstellung des Viking Heart Single Malts aus dreierlei Fasstypen. Zum einen erstbefüllte Sherryfässer aus europäischer und amerikanischer Eiche und zum anderen wieder befüllte Fässer.
Farbe: |
Bernstein | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
44,0% | Fasstyp: |
Sherry |
Herkunftsland: |
Schottland | Inverkehrbringer: |
Edrington Sweden A.B., Luntmakargatan 46, Box 5314, 102 47 Stockholm, SE |
Marke / Brennerei: |
Highland Park | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Rauchig | Kühlfiltrierung: |
Kühlgefiltert |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Reifezeit: |
15 Jahre |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Region: |
Islands |
|
GTIN:
|
5010314311315 |
Aroma
An Heidekraut erinnernder Rauch begleitet angekohlte Zimtstangen.
Geschmack
Vanillebiskuit, Zitronenschale, frische Ananas und intensiver Honig.
Nachklang
Lang und komplex mit leichtem Torfrauch.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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