Der Highland Single Malt Scotch Whisky von GlenDronach sorgt durch seine lange Reifezeit von 21 Jahren für ein vielseitiges Aroma. Seine natürliche Farbe erhält der Highland Single Malt Scotch zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung in Sherryfässern. Der 21 Jahre alte Whisky aus den Highlands, wurde nicht gefärbt. Er verfügt über die perfekte Trinkstärke von 48%.
Es handelt sich hierbei um die Abfüllung aus dem Jahr 2022.
Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung | Allergene: |
Keine Allergene |
Alkoholgehalt: |
48,0% | Fasstyp: |
Sherry |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Kühlgefiltert |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Reifezeit: |
21 Jahre |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Region: |
Highlands |
Jahrgang: |
2022 | Marke / Brennerei: |
Glendronach |
Inverkehrbringer: |
Glendronach Distillery Co. Ltd., Forgue Huntly, Aberdeenshire, AB54 6DB, GB |
Aroma
Die Kombination aus süßen, dunklen Früchten (Brombeere und Zwetschge), kandierten Orangen, Gewürzgebäck und gerösteter Eiche kreiert ein besonderes Whisky-Aroma.
Geschmack
Sherrynote, Zartbitterschokolade und Pflaumenmus mit einer Note von Zimt, Muskat und Piment.
Nachklang
Sehr langer Abgang mit Noten von schwarzem Pfeffer, Leder, Röstaromen und Eiche.
Die Glendronach Destillerie ist eine der ältesten Schottlands und bis heute in vielem sehr traditionell ausgerichtet. Sie liegt nahe Huntley, im östlichen Teil der Speyside und hat ihren Namen vom Dronach Burn. Glendronach wurde 1826 gegründet und hatte sehr viele Besitzer. 1920 kaufte Charles Grant, ein Sohn von William Grant von Glenfiddich die Destillerie und 1960 wurde sie weiter an Teacher & Sons, für dessen Blend sie seither führend ist, verkauft. 1996 wurde Glendronach dann von Allied Domecq geschlossen und 2002 vom neuen Eigentümer Pernod Ricard wiedereröffnet. 2008 ging die Brennerei dann an die Benriach Distellery Co. Ltd. und 2016 mit deren Verkauf an deren Mutterkonzern Brown-Forman.
Bei Glendronach wird seither traditionell gearbeitet und es wird sehr viel auf dem Brennereigelände selbst erledigt und nicht ausgelagert. Es gibt noch eigene Malzböden, Pot Stills werden Teilweise noch mit Kohle befeuert und die Lagerhäuser haben Erdböden. Glendronach Whiskys sind bekannt für ihren starken Sherry Charakter und die Trockenfruchtnoten.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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